Жизненно важный порошок клейковины пшеницы (протеина пшеницы) для пищевой промышленности
Краткое введение:
Этот продукт жизненно важная клейковина пшеницы для пищевой промышленности и производства питания, полученная физическим извлечением от пшеницы. Он неразрешим в воде. Этот протеин появляется как штраф, немножко желтоватый порошок и имеется типичный вкус пшеницы.
Жизненно важная клейковина пшеницы (может быть сказанный протеин пшеницы)
Он делал из высококачественной пшеницы технологией разъединения 3-фразы. Его можно использовать в большом разнообразии применений включая продукты пекарни; хлебы, бэттеры, покрытия и вкусы; хлопья для завтрака; аналоги & пицца сыра; мясо, рыбы, птица & основанные на сурими продукты; филировать и городище муки; питательные закуски; личная забота; и фармацевтическая таблетинг помощь и больше.
Характеристики продукта:
| Форма |
Порошок |
| Цвет |
Немножко желтоватый |
| Запах |
Отсутствие запаха |
| Вкус |
Естественная пшеница |
параметр Физическ-химиката
| Влага |
9,0% Макс. |
| Протеин (Нкс6.25) |
82,2% МИН. |
| Протеин (Нкс5.7) |
75,0% МИН. |
| Зола |
1,0% Макс. |
| Скорость поглощения воды |
150% МИН. |
| Процент на сетке 200μм |
2,0% Макс. |
Информация о питательной ценности (для каждого 100г)
| Значение Энеры |
370 ккал или 1548 КДЖ |
| Карбонхйдратес |
13,80 г |
| Протеин |
75,00 г |
| Полное сало |
г 1,20 |
| Насыщенное сало |
0,27 г |
| Фак Транс |
Никакие |
| Волокно |
0,60 г |
| Соидум (На) |
мг 29,00
|
ГМО:
Этот продукт не содержит никакой ингредиент начала ГМО как упомянуто в регулировке ЭК никакое 1829/2003 на генетикалли доработанных еде и питании.
Срок годности при хранении:
Полный срок годности при хранении продукта материала поставленного большей частью через 24 месяца после даты продукции если сохранили под порекомендованными условиями хранения. & условия хранения
Условие хранения:
Храните продукт в сухой и чистой области (< 20="">
Упаковка:
1. Разнослоистые бумажные мешки с поли-внутренним вкладышем. Чистый вес: 25кгс
2. Большой полывовен сумки. Чистый вес: 1000 килограммов
3. Другая упаковка согласно идее покупателя.
Обозначать и метки
Детали языка, картины и содержания согласно варианту покупателя.
Клейковина пшеницы воднонерастворимый естественный протеин отделенный от пшеничных мук природы. Клейковина камеди клейковина пшеницы в своей свежо извлеченной влажной форме. Сухая клейковина составляет около протеин 70-85%. Она поглощает 2 к три раза своему весу в воде. Разницы в свойствах клейковины пшеницы по сравнению с почти всеми другими протеинами еды в большинстве должны к уровню полярности полной структуры аминокислоты. Большинств протеины еды имеют приполюсные уровни группы 30-45% и имеют чистый отрицательный заряд, пока клейковина пшеницы имеет приполюсный уровень группы приблизительно 10% с чистым положительным зарядом. Это приводит в отталкивании чрезмерного количества воды и близкой ассоциации молекул и сопротивления клейковины пшеницы к рассеиванию. В хлебобулочных изделиях, это приводит в способности сформировать прилипатель, кохезионные массы, фильмы, и трехмерные чистые работы. Образование клейковины использовано в индустрии выпечки для того чтобы передавать прочность теста, удерживание газа, структуру, абсорбцию воды, и удерживание с хлебами, тортами, донутами, и так далее. Оно также использован как помощь образования, связыватель, заполнитель, и таблетинг помощь. См. клейковину; жизненно важная клейковина пшеницы.
другие родственные жизненно важные изображения клейковины пшеницы:
Наши обслуживания
1. Изделия высокого качества поставки с умеренной ценой в индустрии добавок.
2. аранжируйте заказы и доставка с запросами клиентов во времени, согласно различной экспортной политике стран обеспечивает полные документы зазора таможен.
3. признавайте гибкие условия оплаты.
4. Мы можем на попечении всех если наши продукты имеют качественные проблемы.
5. обеспечьте тенденцию цен, обеспечьте что клиенты могут знать о информации о состоянии рынка во времени.
