Высушенная клейковина пшеницы с сильной абсорбцией воды, вискоэластичность, расширяемость
Эффективность жизненно важной клейковины пшеницы:
жизненно важная клейковина пшеницы основанная на пшенице как сырье, через обработку для извлечения светлого - желтый порошок естественного протеина зерна, содержа 15 необходимых аминокислот, с сильными абсорбцией воды, вискоэластичностью, расширяемостью, formability фильма, вязкостными с горячим конденсатом, липосакцией и другими делая эмульсию свойствами. жизненно важная клейковина пшеницы в продуктах муки, мясо, акватические продукты, индустрия напитка широкий диапазон применения.
жизненно важная мука клейковины пшеницы в продукции хлеба, согласно характеристикам самим муки, добавляет жизненно важную клейковину пшеницы 2-3%, может значительно улучшить абсорбцию воды теста, увеличенное сопротивление к смешивать теста, сокращая время заквашивания теста, так увеличенный специфический том продуктов хлеба, включая текстуру сердца равномерно точную и цвет кожи, возникновение, гибкость и вкус значительно улучшены. Когда проверки и сохранить газ, делая им хорошее удерживание воды, и консервацией вызревания, расширить срок годности при хранении и увеличить питательное содержание хлеба.
не сломана жизненно важная клейковина пшеницы в мясных продуктах, продукция продуктов сосиски, добавляя жизненно важную клейковину пшеницы 2-3%, может увеличить гибкость продукта, твердость, вместимость воды, настолько длинную сварить долгий период умозрения. Когда жирное содержание клейковины пшеницы используемое в много продукты мяса и сосиски в богачах, эмульгации будет более явным.
Характеристики продукта:
| Форма |
Цилиндрическая лепешка |
| Цвет |
Немножко желтоватый |
| Запах |
Отсутствие запаха |
| Вкус |
Естественная пшеница |
параметр Физическ-химиката
| Влага |
10,0% максимальный. |
| Протеин (Nx6.25) |
82,2% MIN. |
| Протеин (Nx5.7) |
75,0% MIN. |
| Зола |
1,0% максимальный. |
| Диаметр лепешки |
4mm |
| Длина лепешки |
5-10mm |
Информация о питательной ценности (для каждого 100g)
| Значение Enery |
370 kcal или 1548 KJ |
| Carbonhydrates |
13,80 g |
| Протеин |
75,00 g |
| Полное сало |
g 1,20 |
| Насыщенное сало |
0,27 g |
| Fac Trans |
Никакие |
| Волокно |
0,60 g |
| Soidum (Na) |
mg 29,00 |
Жизненно важная клейковина также известные клейковина пшеницы или мука клейковины. Вид продуктов порошка который выбирает пшеничную муку как свое сырье и после этого отделяет, извлекает и сушит протеин муки, который содержат в нем. Жизненно важная клейковина главным образом состоит из глиадина и глутенина с содержанием белка до больше чем 85%. Она оперяется гигроскопичность, твердость, расширяемость, formability, свертываемость жары прилипания и липосакция, которая не доступна в других королях протеина. Настолько много уникальных физических свойств делают жизненно важную клейковину непременной в пищевой промышленности, индустрии зерновых, текстильной промышленности, бумаг-делая индустрию, химическую промышленность и питание высокой точности как фортификаторы клейковины, и добавки протеина.
GMO:
Этот продукт не содержит никакой ингредиент начала GMO как упомянуто в регулировке EC никакое 1829/2003 на genetically доработанных еде и питании.
Срок годности при хранении:
Полный срок годности при хранении продукта оптового поставленного материала через 24 месяца после даты продукции если сохранили под порекомендованными условиями хранения. & условия хранения
Условие хранения:
Продукт магазина в сухой и чистой области (< 20="">
Упаковка:
1. Большой polywoven сумки. Чистый вес: 1000 килограммов
2. Другая упаковка согласно идее покупателя.
