Дистиллированный моностеарат глицерина (GMS), дистиллированные моноглицериды
DMG90
Введение моностеарата дистиллированного глицерина
Дистиллированный глицерин моностерат (GMS) изготавливается из натурального растительного масла и жира, который является наиболее широко используемым эмульгатором пищевых продуктов.Наш DM-99 GMS производится немецким шестиступенчатым дистилляционным оборудованием.Он имеет более высокое содержание моностеаратов (> 99%), более низкое содержание примесей, долгосрочные стабильные физико-химические индексы и более высокие эмульгирующие свойства.
Физико-химический параметр
| Индекс |
Стандарт ((GB15612-1995) |
Результат испытания |
| Внешний вид (20°C) |
Молочно-белый/светло-желтый воскообразный твердый материал |
Молочно-белый воскообразный твердый порошок |
| Содержание моноглицеридов/% |
≥ 90% |
99.2 |
| Свободная кислота/% |
¥2.5 |
0.36 |
| Значение йода ((g/100g) |
¥4.0 |
0.24 |
| Точка замерзания/°C |
60.0~70.0 |
67.5 |
| Тяжелые металлы (Pb/%) |
0 фунтов.0005 |
<0.0005 |
| В % |
0 фунтов.0001 |
<0.0001 |
Применение моностеарата дистиллированного глицерина
Для пищи:
1Эмульгирующие, диспергирующие, пенообразующие, антипенообразующие, сдерживающие, крахмальные, ретроградирующие и контролирующие жировую конденсацию
2Подходит для употребления в белковых напитках, мороженом, продукте для покрытия пола, маслах и жирах, отбеливателях кофе, карамелях, кофе и шоколаде, жевательной резинке, мясных продуктах, съедобных антипенообразующих веществах и т.д.
Для непродовольственных продуктов:
Смазочные материалы из ПВХ, вспомогательный эмульгатор и загуститель для косметики, противотуманное средство сельскохозяйственной тепличной пластиковой пленки, антистатическое средство упаковочной пленки.
Упаковка
25 кг/папьевая сумка
Хранение и транспортировка
Запечатать и хранить при низкой температуре, в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, чтобы предотвратить влагу и сгущение.
Строго запрещено хранить и перевозить взрывчатые, горючие или вредные материалы.
Срок годности - 24 месяца.
