Непрерывный вакуум жаря машину для банана/ананаса/Яблока/клубники откалывает
Низкотемпературный зажаренный плод отличает общий жаря процесс, т.е., под условиями вакуума, сырье обезвожено на °К 80~110, эффектно избегая повреждения высококачественных питательных веществ и качества еды. В то же время, под вакуумом, вода в межмицеллярном космосе быстро испарена и расширена, и имеет хорошее сопя влияние. Продукт имеет хороший цвет и вкусный, также он хрустящ и очень вкусен. К тому же, низкотемпературный жарить может предотвратить ухудшение качества масла и жирный, улучшить использование масла, уменьшить цены, и обеспечить безопасность продукции.
Фрьер вакуума оборудование производства продуктов питания для жарить еду в окружающей среде вакуума, которая требует более низкой температуры масла и меньше влияния оксидации. Он принимает температуру вакуума низкую жаря технологию для совмещения жарить и обезвоживания органически для того чтобы получить еду фрукта и овоща с очень содержанием отлива.
С автоматическим контролем температуры, никаким перегревать, никакими перенапряжением, высокой эффективностью, стабилизированным представлением, легкой установкой и пользой. Соответствующий для жарить плоды, овощи, мясо и другую еду.
- Банан Люи откалывает главные компоненты Фрьер вакуума
Танк нефтехранилища ①
Он для нефтехранилища перед жарить. Масло будет нагрето в нем во первых. Во время жарить, масло будет задействовано между танком нефтехранилища и бак жарить.
Конденсатор ②
Его можно подгонять согласно различной температуре грунтовой воды.
Система управления ПЛК ③
Бренд: Мицубиси
Контроль вся машина.
Это делает машину работать полно автоматически. Отсутствие руководства потребности во время обработки.
Экран касания ④
Бренд: Мицубиси
Новый Н тип соединяется сразу с телом машины, отдельной частью.
Легко понять и работать.
Электрические детали ⑤
Бренд: Шнайдер
Он главным образом включает разобщитель, преобразователь частоты и термальное реле перегрузки.
Подогреватель ⑥
Он подгонян согласно различному требованию, он может быть горизонтален или вертикален.
- Нормальный шаг обработки обломоков плода
Корка сырья отборная - чистый - - кусок – стерилизация/претреатмент - жарить вакуума – де-смазывая - приправа - упаковка
| Размер корзины |
Φ600мм |
Φ750мм |
Φ1200мм |
| Л*В*Х |
1400*3500*2500 |
1800*4000*2900 |
2500*4500*3100 |
| Степень вакуума |
-0.095мпа~-0.098мпа
|
-0.095мпа~-0.098мпа
|
-0.095мпа~-0.098мпа
|
| Давление пара |
4-8кг |
4-8кг |
4-8кг |
| Работая температура |
75-110℃ |
75-110℃ |
75-110℃ |
| Сила насоса |
3кв |
5.5кв |
7.5кв |
| Сила вакуумного насоса |
7.5кв |
11кв |
15кв |
| Сила мотора |
3кв |
3кв |
3кв |
| Емкость |
80кг |
120кг |
200кг |
| 50кг |
90кг |
170кг |
- Танк фильтра для масла вакуума, который нужно соответствовать нашему Фрьер вакуума
Наш фрьер вакуума также имеет танк фильтра для масла вакуума для того чтобы соответствовать, после нескольких серий, потребности масла быть фильтрованным. Весь процесс также автоматический.
Принцип фильтра для масла: Добавьте обычную естественную воду, воду быть выше чем испаряется трубка, тогда жара кипя, температура топления выше чем 100 градусов, около 105 градусов, так как сахар в масле растворит, оно требуют около 40 минут. После этого она принимает около 3 часа для того чтобы отделить воду и масло и преципитат. Нормально это вода 30%, и масло 70%.
Мы будем иметь полную тренировку о нашей автоматической линии танка фрьер вакуума и фильтра для масла вакуума.
Каталог для автоматического вакуума жаря Мачине.пдф
