
Add to Cart
Пар оборудования Фрьер вакуума плода/термальное здоровое топления масла низко- жирное
Ⅰ. Описание:
1. жарить вакуума улучшенный метод жарить в окружающей среде низкого давления и низкой температуры улучшить качественные свойства зажаренной еды. В виду того что недавнее исследование подтверждало отношение между традиционными зажаренными потреблением продуктов питания и вопросами здоровий человека, эта технология была все больше и больше популярной в новейших времененах. С другой стороны, жарить вакуума доказывал быть лучшей и более здоровой альтернативой к традиционный жарить.
2. жарить вакуума может сделать фрукты и овощи с низким значением и плохим вкусом в еду вкуса, который имеет большый значение для обработки фруктов и овощей с низким качеством. Обработка обломоков значительно увеличивала экономическую ценность фруктов и овощей, и может сделать полную пользу ресурсов фруктов и овощей избежать ненужного причиненного спадом и ухудшением качества их.
Ⅱ. Применение:
1. овощи: бамия, морковь, картошка, сладкий картофель, тыква, чеснок, лук, гриб, белая тыква, етк.
2. плоды: джуджубе, яблоко, банан, клубника, джекфрут, дуриан, смоква, етк.
3. мясо: говядина, рыбы, креветка, осьминог, етк.
4. морепродукты: креветка, небольшой краб
5. Другие: сладкие горохи, зеленый соевый боб, широкая фасоль, етк.
Ⅲ. Особенности нашего оборудования Фрьер вакуума
1. Скорость топления быстра, только потребность 8-13минс достигнуть необходимую температуру. Зона цикла масла ³ 35-40м.
2. полностью автоматическое компьютерное управление от питаться к де-смазывать. 1 человек может привестись в действие 5 наборов.
3. оборудованный большинств предварительному вакуумному насосу, включая наш собственный дизайн. Степень вакуума может быть поддерживает все время -0.098мпа. Шум можно контролировать под 60дБ.
4. Де-смазывая скорость 300р/мин. Ее также можно изменить согласно различным продуктам.
5. разумный дизайн входа масла держит даже стирку масла. Продукт имеет хороший цвет.
6. тест давления: мы делаем это беофоре наша машина поставила вне.
Закройте дверь и линию клапан на жаря баке. Включите охлаждая система водоснабжения и вакуумный насос. Проверите жаря бак, трубопровод, клапан для утечек. Когда вакуум -0.095МПа, поверните вакуумный насос и сдержите давление на 5 минут. Падение давления нет больше чем 10% нормально, в противном случае ре-обнаружения до квалифицированный.
Примечание: Держа давление вообще необходимо в следующих 2 случаях. Во-первых, оборудование отлаживано после установки; во-вторых, время простоя длинно, и продукция перезагружена.
7. Малошумный: мы приложили небольшой вымысел для вакуумного насоса на нашей машине, ем атмосферический выталкиватель, которые делают шум под 60дб.
8. Дизайн интегрированный фильтром для масла
Мы имеем танк фильтра для масла вакуума, который нужно соответствовать нашему автоматическому вакууму закусок жаря оборудование. Весь процесс также автоматический. Вакуумный насос на фильтрационном чане, ем могут нагнести масло от бака для хранения в фильтрационный чан.
Мы все знаем после нескольких серий, будут плохой запах и также грязный утиль (сахар) в масле. Держать хорошее качество окончательных обломоков, потребность масла быть фильтрованным.
ИВ. спецификации:
Тип | ВФ-ЛИ50 | ВФ-ЛИ100 | ВФ-ЛИ200 |
Размер корзины | Φ600мм | Φ750мм | Φ1200мм |
Л*В*Х | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
Степень вакуума | -0.095мпа~-0.098мпа | -0.095мпа~-0.098мпа | -0.095мпа~-0.098мпа |
Давление пара | 4-8кг | 4-8кг | 4-8кг |
Работая температура | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Сила насоса | 3кв | 5.5кв | 7.5кв |
Сила вакуумного насоса | 7.5кв | 11кв | 15кв |
Сила мотора | 3кв | 3кв | 3кв |
Емкость | 80кг | 120кг | 200кг |
50кг | 90кг |
170кг
|
Каталог для автоматического вакуума жаря Мачине.пдф
Ⅴ. Применения
Плоды: Джекфрут, Яблоко, груша, хурма, банан, ананас, персик, манго, клубника, китайский крыжовник, карамбола (плод звезды), дыня етк.
Овощи: Лук, морковь, сладкий картофель, груша картошки, тыквы, бамии, бальзама, корень таро, лотоса, фасоль почки, гриб, огурец, етк.
Морепродукты: рыбы, креветка, небольшой краб
Ⅵ. Законченное шоу продукта: