ИСО машины обработки молока высокоскоростной производственной линии молока УХТ большой одобряет

ИСО машины обработки молока высокоскоростной производственной линии молока УХТ большой одобряет

ВВЕДЕНИЕ

С продуктом который можно хранить на долгие периоды без баловать и без потребности для рефрижерации, много преимуществ для обоих производитель, розничный торговец и потребитель. Это включает дорогие продукты как сливк, десерты и соусы

В современном заводе УХТ (ультра высокотемпературном) молоко нагнетено через закрытую систему. На пути оно подогрет, сильно обработанная жара -, гомогенизированный, ультра сильно жара - обработанная, охлаженная и упакованная безгнилостно. Низкие кисловочные (пэ-аш над 4,5 – для молока больше чем пэ-аш 6,5) жидкостные продукты обычно обработаны на 135-150°К в течение нескольких секунд держа, любым косвенным топлением или направляют впрыску или вливание пара. Высокие кисловочные (пэ-аш под 4,5) продукты как сок нормально хэатед на 90-95°К для удержания секунд 15-30

Все части системы по потоку фактического сильно нагревая раздела безгнилостного дизайна для того чтобы исключить риск реинфекции, включают безгнилостную упаковку в пакетах защищая продукт против света и хранение кислорода воздуха окружающее нормалВариоус системы УХТ: 2 главных типа систем УХТ на рынке

В сразу системах продукт приходит в непосредственный контакт с обогревающей средой, следовать вспышкой охлаждая в сосуде вакуума и окончательно дальше косвенный охлаждать к упаковывая системам температуреТхэ сразу разделен в: Системы впрыски пара (пар впрыснутый в продукт)

Системы вливания пара (продукт введенный в наполненный пар сосуд). В косвенных системах жара возвращена от обогревающих сред к продукту через раздел (плита или трубчатая стена) косвенные системы можно основать дальше:

Теплообменные аппараты плиты
Трубчатые теплообменные аппараты
Выскобленные поверхностные теплообменные аппараты
Фуртерморе возможно совместить теплообменные аппараты в сразу системах согласно продукту и требованиям к процесса

ОЧИЩЕНИЕ СЫРОГО МОЛОКА

Фильтрация и центробежное очищение путь 2 основ очистить сырое молоко. Обрабатывающее оборудование молока приложенное в этом шаге осветлитель сентрифугал фильтра молока и молока. В настоящее время, большинств большие и средние заводы мельницы масштаба принимают автоматический осветлитель экстрактора и молока шлака.

Вся линия включая:

1. Раздел водоочистки
2. получать молока или раздел порошка растворяя
3. раздел подготовки
4. раздел пастеризации
5. заполняя и пакуя раздел
6. раздел чистки КИП
7. охладитель
8. компрессор
9. боилер пара
10. охлаждая комната
11. материал установки

ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Главный технологический прочесс 3 для того чтобы осуществить пастеризацию молока. Пастеризация ЛТЛТ унесена на 62-65℃, где молоко сдержано для 30минс. Обрабатывающее оборудование молока для пастеризации ЛТЛТ содержит теплообменный аппарат плиты для нагревать и охлаждать, и горячий и холодный цилиндр для стерилизации. Метод ХТСТ предпринят на температуре 72-75℃ для 15с. УХТ требует температуры до 130-150℃ для 0.5с к 15с, которое осуществлено оборудованием пастеризации плиты.

ПАСТЕРИЗОВАННАЯ МАШИНА ОХЛАЖДАТЬ МОЛОКА

Мачиен кладет вертикальный охлаждая бак молока использовано в охлаждать к молоку пота хранения или другой жидкости. Оно поглощает международную передовую технологию принимает импорт машины обжатия и безопасности и системы, микро- монитора компьютера, импортированного предварительного метода и оборудования как полиуретан бублинг, испаритель доски сота. Так это идеальное оборудование охлаждать и хранения для выгона, фабрики молока, фабрики еды и факторе напитка индустрия фамаси д.