Yixing City Kam Tai Refractories Co.,ltd
КО. огнеупорных материалов Кам Тай города Исина, лтд Профессиональный изготовитель тугоплавкой мебели печи и технического керамического
Add to Cart
ЛФГБ, камень 380*300*15мм пиццы кордиерита аттестации УПРАВЛЕНИЯ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ прямоугольный
1. Введение
Камень пиццы кордиерита толстая, плоская часть естественной каменной поверхности которая использована для печь. Может быть квадратом, кругом или прямоугольником в форме и может быть везде от 0.5инч до 1 дюйм толстый. Оно работает в простом образе. Камень помещен на среднем шкафе, или дне печи. Подогретый на 30 минут или 1 час перед печь.
По мере того как камень нагревает вверх, он поглотит жару и сохранит в течение длительного времени. Жара поднимает равномерно и после этого возвращена сразу к дну теста. Позвольте вам испечь кальцонес, обваляйте в сухарях, крены или печенья и пицца равномерно. Они закончат с славно коричневенной, более хрустящей коркой.
В зависимости от выбранного стиля камня выпечки, они вообще безопасная жара до 800℃.
Всякий кто не любят хорошую пиццу? Вы были бы испытывающий давление для обнаружения кто-то как не наслаждает хрустящим, золотым тестом придушенным в сыре. По слухам которому писатель еды Чикаго под именем Пэт Бруно изобрел что вызвано камнем пиццы сегодня. В его рассказе, он тратил время с прославленным ребенком Джулии шеф-повара пока она делала пиццу, и она заявила что корка будет гораздо хрустящее если кто-то получило ей керамическую плитку от каменного двора и повернуло его в лоток жарки. От этого опыта, Бруно пришел вверх с идеей для камня пиццы.
2. данные по Течинсиал камня выпечки пиццы кордиерита
| свойство | кордиерит |
| Ал2О3 % | ≥ 40 |
| Фе2О3 % | ≤ 0,5 |
| плотность г/км3 | ≥2.0 |
| Тепловое расширение к 1000 | 2,30 |
| Тугоплавкость к | ≥ 1580 |
| Термическая стабильность к 1100--(времена холодной воды) | ≥ 70 |
| Работая температура | ≤ 1250 |
3. Особенности
Насладитесь очень вкусными едами лагеря подготовленными над открытым пламенем
Реверзибельный камень сделанный теплостойкое керамического
Долгосрочность предпринимает абовед сразу открытое пламя 500°К
Положите бак (в пустом, без любых еды или воды внутрь) на плиту, сразу открытое пламя нагревая к 500°К, после достигаемости место температуры погружение бака в воду на нормальной температуре (в пределах 20°К), тогда вы найдете без сколько угодно трескать или ломать.