

Add to Cart
1. История:
С 12-го века этот зеленый чай используется в традиционной японской чайной церемонии «чадо», известной как «путь чая». Весь лист деликатно растирается в шелковисто-гладкий порошок зеленовато-желтого цвета. С естественным витамином С, калием, железом и клетчаткой, это прекрасная альтернатива утренней чашке кофе
2. Пивоварение:
А. Традиционное пивоварение:
(1) Нагрейте чашу матча и взбейте / взбейте, установив взбиватель в чашу и добавив горячей воды. Через минуту откажитесь от воды
(2) Поместите 1 чашку матча (2 бамбуковых ложки чая чашаку) в миску. Налейте в 4 унции горячей воды (175-185 градусов)
(3) Быстро помешивайте, пока на поверхности не появится тонкая пена.
B. Современное пивоварение (тонкий чай)
(1) Используйте 1 ч.л. матчи на 8 унций горячей воды (175-185 градусов)
(2) Взбейте с бамбуковой чейзом, вспенивателем молока или встряхните (если используете бутылку с водой), пока не появится тонкая пена.
3. Технические характеристики
ПРЕДМЕТЫ | STANDARD |
Тип продукта | матча оптом |
вид | светло-зеленый порошок |
Аромат | Характеристика |
Вкус | Характеристика |
влажность | ≤7,0% |
Всего пепла | ≤7,5% |
Количество аэробных пластин | ≤10000 КОЕ / г |
Перечень колиформ | ≤300MPN / 100г |
Перечень пресс-форм | ≤10000 КОЕ / г |
Другой экстракт чая
1. Экстракт зеленого чая Чайные плифенолы 30% - 98% EGCG: 8% - 70%
2. Экстракт белого чая Чайные плифенолы 20% --- 98%
3. Экстракт черного чая Плифенолы чая 15% --- 60%
4. Экстракт чая Улун Плифенолы чая 20% --- 80%
4. Преимущество
(1) Органический чай прошел сертификацию ЕС, США, JAP органических BCS, его качество 100% достичь международного стандарта
(2) наш органический зеленый чай получил золотые награды в Северной Африке в 2010 году
(3) у нас есть четвертые чайные сады, которые поддерживаются нашим правительством
(4) мы также создаем «Институт развития органических ресурсов Ханчжоу Линьань» и «Профессиональные кооперативы Лин'ан Циншань Даян Чай», специально предназначенные для органического чая.
(5) наш органический чай имеет рекорд в сельском хозяйстве США.