
Add to Cart
Описание
Многофункциональная линия по переработке ананаса: различные
приложения для продуктов
Эта высоко адаптивная система переработки ананаса предназначена для
производства широкого спектра продуктов, полученных из ананаса,
обслуживающих различные сегменты сектора пищевых продуктов и
напитков.Ниже приведены основные результаты, достижимые с помощью
этой современной производственной установки :
1. Консервированный ананас (консервированный/на кусочки/на кусочки)
Система оснащена автоматическими механизмами очистки, очистки и
резки, обеспечивающими сохранение натуральной текстуры, вкуса и
питательной целостности консервированного ананаса.Пригодные для
прямого потребления, выпечки или кулинарного применения.
Питье из ананаса (сок/концентрат/нектар)
Интегрируя высокоэффективную экстракцию и фильтрацию, линия
производит высококачественный ананасовый сок с оптимальной
прозрачностью и вкусом.Сок может быть переработан в концентраты или
смешанные нектары для различных напитков..
3. Обезвоженный ананас (крейсеры/жевательные ломтики/фризосушенный)
Система позволяет точно разрезать и контролировать сушку, получая
сладкий, жевательный сушеный ананас или хрустящие сушеные
закуски.Эти продукты служат здоровыми закусками или функциональными
ингредиентами в зерновых, десерты и кондитерские изделия.
4. Соусы и пюре на основе ананаса
С помощью передовой целлюлозы и гомогенизации, линия преобразует
ананасовую целлюлозу в гладкие пюре или ароматизированные соусы.или
стабилизаторы для использования в пекарне, молочных продуктов или
приправ.
5. Ананасовый желатин и гумовые продукты
Обрабатывая ананасовый сок в гелирующие агенты, система производит
мягкие, фруктовые желе или жвачки.
6. Ферментированные ананасовые напитки (вино/ уксус/ комбуча)
Модуль ферментации позволяет контролировать ферментацию ананасового
сока, производя ароматическое ананасовое вино, острый уксус или
богатую пробиотиками комбучу.Эти напитки привлекают внимания к
здоровью и рынкам гурманов .
7. Молочные продукты и растительные продукты с инфузией ананаса
Линия поддерживает смешивание экстрактов ананаса с йогуртом,
мороженым или растительными альтернативами, создавая освежающие
молочные или веганские продукты с тропическим вкусом.
Эта универсальная система обработки ананаса обеспечивает высокую
эффективность, превосходное качество продукции и адаптивность
рынка.Удовлетворение разнообразных потребностей потребителей при
сохранении подлинного вкуса и питательных свойств ананаса..
| Сырье | Свежие ананасы |
| Конечный продукт | Концентрированный сок или прозрачный сок, напиток, варенье, сухофрукты и т.д. |
| Мощность | 3 тонны / день -1500 тонн / день, в зависимости от клиента |
| Урожайность сока | 40 ~ 50% |
| Начальное содержание сахара | Около 14% Брикс |
| Содержание конечного сахара | 58-60 Брикс |
| Опаковка продукта | Асептический пакет, стеклянная бутылка, PET бутылка, металлическая банка и т.д. |
Преимущества
Компания Shanghai Gofun Machinery Company хорошо известна своей высокоэффективной линией переработки ананаса, которая включает в себя инновационные функции, такие как водосберегающий дизайн, высокая скорость добычи,строгий контроль качества, и усиление мер безопасности операторов.
Производственная линия по переработке ананаса включает в себя несколько важных этапов, начиная с тщательного процесса очистки для эффективного удаления примесей из ананаса.Сортированные ананасы затем измельчают, чтобы эффективно извлечь сок.Для оптимизации скорости экстракции применяется метод экстракции ремневого сока.
Для обогащения вкуса и аромата ананасовых продуктов используется ферментативный гидролиз.Через испарение, сок конденсируется, что приводит к более выраженному ароматическому профилю.
Строгие протоколы соблюдаются для обеспечения безопасности продукции и управления микробами, включая строгие процедуры стерилизации.переработанные ананасы тщательно заполняются в соответствующую упаковку.
Подводя итог, линия по переработке ананасов компании "Шанхай Гофун Машины" известна своей исключительной эффективностью, инновационным водосберегающим дизайном, высокой скоростью добычи,строгий контроль качества, и всеобъемлющие протоколы безопасности операторов, что делает его главным выбором для производства продуктов с ананасом высшего качества.
Особенности
1.Высокая мощность обработки: варьировались от 20 т/день до 1500 т/день.
2.Многократное применение: линия переработки может иметь аналогичные характеристики фруктов.
3.Автоматическая система контроля концентрации дезинфицирующей жидкости: эффективно гарантировать эффект стерилизации и контролировать остатки дезинфекции.
4.Высокая производительность: Пастеризатор трубчатого типа используется для повышения высокой добычи ананаса.
5.Высокая эффективность: Используется высокоэффективный ремень-экстрактор сока, который повышает эффективность и урожайность экстракции сока.
6.Экономия энергии: Автоматический производственный процесс под управлением PLC для снижения интенсивности труда и повышения эффективности производства.
7.Низкотемпературное вакуумное испарение: уменьшить количество ароматизирующих веществ и потери питательных веществ.
8.Восстановление энергии: Принимаются различные меры по восстановлению энергии, что повышает эффективность использования энергии и значительно снижает затраты на производство.
9.Здоровье и безопасность: Стерилизатор UHT и асептическая заполнительная машина, изолированные от загрязнения бактериями, обеспечивают безопасность пищевых продуктов и продлевают срок годности продукта.
10.Сохранение этикеток: Вся производственная линия оснащена автономной системой CIP (clean-in-place), которая уменьшает интенсивность труда и гарантирует высокий уровень гигиены.
Диаграмма потока
Линия по обработке сока ананаса
СВЯЖЫЙ АННАС ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОБЫЧКА ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ПРЕМЫРКА⇒ ЭКСТРАКЦИЯ сока типа пояса⇒ Энзиматический гидролиз и система фильтрации ⇒ испарение ⇒
стерилизация ⇒ асептическое заполнение ⇒ хранение или смешивание
Линия по переработке ананасового сока
СВЯЖЫЙ АННАС ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОБЫЧКА ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ПРЕМЫРКА⇒ ЭКСТРАКЦИЯ сока типа пояса⇒ Энзиматический гидролиз и система фильтрации ⇒ Стерилизация ⇒
Асептическое заполнение ⇒ Хранение или смешивание
Линейка напитков с ананасом
Концентрация ананаса⇒ Система смешивания ⇒ Стерилизация ⇒
Наполнение ⇒ Пастеризационный туннель ⇒ Упаковка
Линия по переработке сушеного ананаса
Свежие ананасы ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОЛОЖЕНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ
⇒ БЕЛЕНИЕ⇒Сушка ⇒ упаковка
Наши услуги
Предпродажная служба: Наша команда инженеров в Шанхайской Gofun Machinery Company
специализируется на разработке и производстве индивидуальных
списков оборудования, созданных для удовлетворения конкретных
требований наших клиентов, потребностей в мощности,спецификации
местного напряженияПри проектировании производственного процесса
для наших клиентов мы учитываем такие важные факторы, как
водоснабжение, электроснабжение, пар и другие важные аспекты.
Чтобы обеспечить высочайшее качество, все материалы, используемые в
нашем оборудовании, изготовлены из SUS304
Перед отправкой мы предлагаем нашим клиентам возможность посетить
наш завод и лично протестировать оборудование.
Услуга по закупке: Все машины изготавливаются в соответствии с контрактом и чертежами. После получения полной оплаты мы организуем отгрузку в кратчайшие сроки.Все экспортируемые машины упакованы в деревянные ящикиМы отправим инструкции по установке вместе с машинами.
Послепродажное обслуживание: После того, как машины доберутся до мастерской покупателя, мы организуем установку нашими инженерами. Гарантия качества составляет один год. Мы будем предоставлять пожизненное обслуживание.