

Add to Cart
Введение:
Протеин клейковины пшеницы неразрешимый протеин и имеет очень преимущества как высоко- содержание белка, высокий прилипатель, высокий усваивая тариф, абсорбция прилива. Смогите быть использовано в много видов пищевой промышленности, полученных физическим извлечением от качественной трудной сырцовой пшеницы. Она неразрешима в воде. Этот протеин появляется как точный, немножко желтоватый порошок и имеется типичный вкус пшеницы.
Протеин клейковины пшеницы, также известный как активный протеин клейковины и клейковины пшеницы, естественный протеин извлеченный от пшеницы (муки). Он светел - желтый, и содержание белка как высок как 82,2%. Ресурс протеина завода с богатым питанием. Хороший improver теста с выкостностью, упругостью, расширяемостью, фильм-формировать и жирной абсорбцией. Оно широко использован в продукции хлеба, лапш и лапшей быстрого приготовления. Его можно также использовать как вода сохраняя агент в мясных продуктах. Также основное сырье высокосортного акватического питания. В продукции различной здоровой еды для младенцев и маленьких ребят, клейковина 1-2% добавлена как добавка протеина.
Основные применения:
В продуктах пекарни, продуктах высоко-волокна, хлопьях для завтрака, макаронных изделиях, аналогах мяса и морепродуктов, и вегетарианских продуктах, протеине клейковины пшеницы улучшает изготовлять и варить качества, питательную ценность подъемов и прочность конструкции, улучшает прилипание, уменьшает потерю влаги для того чтобы расширить срок годности при хранении, и связывает с и изменяет структуру протеины мышцы.
Для того чтобы улучшить значение, formulators могут использовать
регулярные ранги пшеницы и жизненно важную клейковину пшеницы
вместо прессованной манной крупы твердой пшеницы в макаронных
изделиях. Изготовители обрабатываемых мяса, рыб, и птицы могут
уменьшить цены ингредиента путем использование клейковины для того
чтобы связать с и изменить структуру протеины мышцы в экономическом
мясе cutsof.
Характеристики продукта:
Форма | Порошок |
Цвет | Немножко желтоватый |
Запах | Отсутствие запаха |
Вкус | Естественная пшеница |
параметр Физическ-химиката
Влага | 9,0% максимальный. |
Протеин (Nx6.25) | 82,2% MIN. |
Протеин (Nx5.7) | 75,0% MIN. |
Зола | 1,0% максимальный. |
Скорость поглощения воды | 150% MIN. |
Процент на сетке 200μm | 2,0% максимальный. |
Информация о питательной ценности (для каждого 100g)
Значение Enery | 370 kcal или 1548 KJ |
Carbonhydrates | 13,80 g |
Протеин | 75,00 g |
Полное сало | g 1,20 |
Насыщенное сало | 0,27 g |
Fac Trans | Никакие |
Волокно | 0,60 g |
Soidum (Na) | mg 29,00 |
GMO:
Этот продукт не содержит никакой ингредиент начала GMO как упомянуто в регулировке EC никакое 1829/2003 на genetically доработанных еде и питании.
Срок годности при хранении:
Полный срок годности при хранении продукта оптового поставленного материала через 24 месяца после даты продукции если сохранили под порекомендованными условиями хранения. & условия хранения
Условие хранения:
Продукт магазина в сухой и чистой области (< 20="">
Упаковка:
1. Разнослоистые бумажные мешки с поли-внутренним вкладышем. Чистый вес: 25kgs
2. Большой polywoven сумки. Чистый вес: 1000 килограммов
3. Другая упаковка согласно идее покупателя.
Обозначать и метки
Язык, картина и детали содержания согласно варианту покупателя.
Применение в кормовой промышленности:
порошок протеина пшеницы может быстро поглощать дважды вес воды на 30-80 ° c, и содержание яйца протеина сухих уменшений порошка протеина пшеницы с увеличением абсорбции воды, которая может предотвратить разъединение воды и улучшить удерживание воды. Когда порошок протеина пшеницы 3-4% полно смешан с питанием, легко сформировать в зерна должные к своей сильной способности прилипания. После быть положенным в воду для поглощения воды, напиток охвачен в структуре сети влажной клейковины и приостанавливан в воде. Питание не будет потеряно и норму использования рыб можно значительно улучшить.
1. Что ваши условия оплаты?
T/T, L/C, D/A, D/P, западное соединение, грамм денег и другое.
2. Что ваш срок поставки?
Согласно количеству заказа. Обычно мы будем аранжировать пересылку в 5-8 дни.
3. Как об упаковке?
Обычно мы обеспечиваем упаковку как 25 kg/сумка или 1000 kg/сумка. Конечно, если клиент имеет особенные требования на их, то мы сделаем соответственно.
4. Как о ценности продуктов?
Вообще 24 месяца.