

Add to Cart
Порошок клейковины пшеницы (порошок протеина пшеницы) для пищевой промышленности
Жизненно важное введение сводки порошка клейковины пшеницы:
Эта жизненно важная клейковина пшеницы полученная физическим извлечением от пшеницы. Она неразрешима в воде. Она появляется как штраф, немножко желтоватый порошок и имеется типичный вкус пшеницы.
Жизненно важная клейковина пшеницы сделана из высококачественной пшеницы технологией разъединения 3-фразы. Ее можно использовать в большом разнообразии применений в пищевой промышленности включая продукты пекарни; хлебы, бэттеры, покрытия и вкусы; хлопья для завтрака; аналоги & пицца сыра; мясо, рыбы, птица & основанные на сурими продукты; филировать и городище муки; питательные закуски; личная забота; и фармацевтическая таблетинг помощь и больше.
Жизненно важный порошок клейковины пшеницы можно использовать в следующих продуктах пекарни: хлеб, круассаны, датские печенья, пирог, пудинг сливы, торт масла, торт губки, креам торт, торт фунта.
Жизненно важную клейковину пшеницы можно использовать как ингредиент протеина в корме для домашних животных изготовляя тоже.
Характеристики продукта:
Форма | Порошок |
Цвет | Немножко желтоватый |
Запах | Отсутствие запаха |
Вкус | Естественная пшеница |
параметр Физическ-химиката
Влага | 9,0% Макс. |
Протеин (Нкс6.25) | 82,2% МИН. |
Протеин (Нкс5.7) | 75,0% МИН. |
Зола | 1,0% Макс. |
Скорость поглощения воды | 150% МИН. |
Процент на сетке 200μм | 2,0% Макс. |
Информация о питательной ценности (для каждого 100г)
Значение Энеры | 370 ккал или 1548 КДЖ |
Карбонхйдратес | 13,80 г |
Протеин | 75,00 г |
Полное сало | г 1,20 |
Насыщенное сало | 0,27 г |
Фак Транс | Никакие |
Волокно | 0,60 г |
Соидум (На) | мг 29,00 |
ГМО:
Этот продукт не содержит никакой ингредиент начала ГМО как упомянуто в регулировке ЭК никакое 1829/2003 на генетикалли доработанных еде и питании.
Срок годности при хранении:
Полный срок годности при хранении продукта материала поставленного большей частью через 24 месяца после даты продукции если сохранили под порекомендованными условиями хранения. & условия хранения
Условие хранения:
Храните продукт в сухой и чистой области (< 20="">
Упаковка:
1. Разнослоистые бумажные мешки с поли-внутренним вкладышем. Чистый вес: 25кгс
2. Большой полывовен сумки. Чистый вес: 1000 килограммов
3. Другая упаковка согласно идее покупателя.
Обозначать и метки
Детали языка, картины и содержания согласно варианту покупателя.
Клейковина пшеницы воднонерастворимый естественный протеин отделенный от пшеничных мук природы. Клейковина камеди клейковина пшеницы в своей свежо извлеченной влажной форме. Сухая клейковина составляет около протеин 70-85%. Она поглощает 2 к три раза своему весу в воде. Разницы в свойствах клейковины пшеницы по сравнению с почти всеми другими протеинами еды в большинстве должны к уровню полярности полной структуры аминокислоты. Большинств протеины еды имеют приполюсные уровни группы 30-45% и имеют чистый отрицательный заряд, пока клейковина пшеницы имеет приполюсный уровень группы приблизительно 10% с чистым положительным зарядом. Это приводит в отталкивании чрезмерного количества воды и близкой ассоциации молекул и сопротивления клейковины пшеницы к рассеиванию. В хлебобулочных изделиях, это приводит в способности сформировать прилипатель, кохезионные массы, фильмы, и трехмерные чистые работы. Образование клейковины использовано в индустрии выпечки для того чтобы передавать прочность теста, удерживание газа, структуру, абсорбцию воды, и удерживание с хлебами, тортами, донутами, и так далее. Оно также использован как помощь образования, связыватель, заполнитель, и таблетинг помощь. См. клейковину; жизненно важная клейковина пшеницы.
другие родственные жизненно важные изображения клейковины пшеницы:
1. Изделия высокого качества поставки с умеренной ценой в индустрии добавок.
2. Аранжируйте заказы и доставку с запросами клиентов во времени. Согласно импортной политике различных стран обеспечьте полные документы зазора таможен.
3. Признавайте гибкие условия оплаты.
4. Мы можем на попечении всех если наши продукты имеют качественные проблемы.
5. Обеспечьте тенденцию цен, обеспечьте что клиенты могут знать о информации о состоянии рынка во времени.