Автоматическая ультразвуковая вращающаяся пищевая режущая машина
Номер модели:SONO-20-305
Место происхождения:Китай
Минимальное количество заказов:1 комплект
Условия оплаты:T/T, L/C, D/P
Способность к поставкам:200 шт/месяц
Время доставки:1 день
контакт
Add to Cart
Проверенные Поставщика
Hangzhou Zhejiang China
Адрес:
Улица Энбо 1028, Фуян, Ханчжоу, Чжэцзян
последний раз поставщика входа:
в рамках 26 .
Информация о продукте
Профиль Компании
Информация о продукте
Автоматическая ультразвуковая вращающаяся пищевая режущая машина
Ультразвуковой резач - это специализированное режущее устройство, которое использует ультразвуковые вибрации для точного и легкого нарезания различных видов пищи.Обычно используется в пищевой промышленности., включая пекарни, кондитерские изделия, замороженные продукты питания и обработку сыров.
Ультразвуковая пищевая резка обычно состоит из следующих компонентов:
Преобразователь: преобразователь является основным компонентом, который преобразует электрическую энергию в механические вибрации.
Режущий рог или лезвие: режущий рог или лезвие соединены с преобразователем и усиливают ультразвуковые вибрации.
Генератор: генератор обеспечивает электрическую энергию, необходимую для питания преобразователя и создания ультразвуковых вибраций.и другие параметры вибрации.
Режущая платформа: Режущая платформа - это место, где продукты питания помещаются для нарезания.
Как работает ультразвук:
При работе ультразвуковая пищевая резка работает следующим образом:
Приготовление: продовольственный продукт, который необходимо
разрезать, помещается на режущую платформу, обеспечивая правильное
выравнивание и расположение.
Активация: Ультразвуковой генератор включен, подавая электрическую
энергию в преобразователь.
Ультразвуковые вибрации: преобразователь преобразует электрическую
энергию в механические вибрации, создавая ультразвуковые волны.
Действие резки: ультразвуковые вибрации передаются из
преобразователя на режущий рог или лезвие.генерация микроразмерных
вибраций.
Нарезка: Ультразвуковые вибрации нарушают молекулярные связи внутри
пищи, в результате чего получаются чистые и точные разрезы.
Какие виды пищевой промышленности обычно используют ультразвуковые резаки?
Ультразвуковые резаки все чаще используются в различных пищевых перерабатывающих отраслях из-за их эффективности и точности.Вот некоторые из ключевых секторов, которые обычно используют ультразвуковую технологию резки:
1Пекарня
Торты и выпечка: Ультразвуковые резаки обеспечивают чистые, точные
разрезы для тортов, выпечки и других хлебобулочных изделий без
повреждения или разложения.
Нарезка хлеба: обеспечивает равномерные ломтики хлеба, улучшая
подачу и контроль порций.
2Молочные продукты
Резка сыра: идеально подходит для нарезания мягких и твердых сыров,
сохраняя текстуру и минимизируя отходы.
Масло и маргарин: используется для порционирования и гладкого
нарезания блоков масла или маргарина.
3Переработка мяса
Нарезание мяса: эффективно для нарезания различных видов мяса,
включая мясо из деликатесов, рыбу и птицу, обеспечивая чистые
разрезы, которые сохраняют качество.
Контроль порций: помогает достичь последовательных размеров для
упаковки и презентации.
4Переработка фруктов и овощей
Нарезка и резка: Ультразвуковые резки могут разрезать или разрезать
фрукты и овощи с минимальными синяками, сохраняя свежесть и внешний
вид.
Обработка деликатных предметов: подходит для мягких фруктов, таких
как помидоры, авокадо и ягоды, которые подвержены повреждению при
традиционных методах резки.
5Кондитерские изделия
Резка шоколада: обеспечивает точные разрезы для шоколадных
батончиков и кондитерских изделий, обеспечивая чистую отделку без
таяния или запятывания.
Гумовые конфеты: используются для резки гумовых конфетов в
однородные формы без прилипания.
6Переработка морепродуктов
Филе: Ультразвуковые резки эффективны для филе рыбы, что позволяет
делать чистые разрезы, сохраняющие качество мяса.
Креветки и другие моллюски: используются для порционирования и
деликатной обработки моллюсков.
7Замороженные продукты
Разрезание замороженных продуктов: Ультразвуковая технология может разрезать замороженные продукты, такие как замороженные пиццы или мясные продукты, не повреждая структуру пищи.
8Производство закусок
Резание батончиков и закусок: эффективно для резки батончиков из гранолы, протеиновых батончиков и других закусок в однородные размеры.
Заключение
Ультразвуковые резаки - это универсальные инструменты, которые повышают эффективность, точность и качество в различных пищевых промышленностях.Их способность обрабатывать широкий спектр материалов при сохранении текстуры и внешнего вида делает их привлекательным вариантом для производителей, стремящихся улучшить свои производственные процессы..
Преимущество ультразвукового резача пищи
- Точная и последовательная резка: Ультразвуковые вибрации позволяют точно и последовательно нарезать, что позволяет получать равномерные порции и представлять продукты питания.
- Минимальная деформация продукта: низкоамплитудные вибрации минимизируют сжатие, деформацию или размазку продукта, сохраняя первоначальную форму и текстуру пищи.
- Многофункциональность: Ультразвуковые резаки могут обрабатывать различные продукты питания, включая хлеб, пирожные, сыры, фрукты, овощи и многое другое.
- Чистая и гигиеничная эксплуатация: Ультразвуковое резка является бесконтактным методом, уменьшающим риск перекрестного загрязнения и поддерживающим высокие стандарты гигиены.
- Увеличение производительности: Ультразвуковая резка является быстрым и эффективным процессом, позволяющим высокоскоростные операции резки и улучшение общих показателей производства.
Важно отметить, что конкретные особенности, возможности и конструкции ультразвуковых резателей могут варьироваться в зависимости от производителя.Рекомендуется ознакомиться с документацией производителя или связаться с их командой поддержки для получения подробной информации относительно конкретной модели ультразвукового резчика пищи.
Автоматизированные ультразвуковые резаки предлагают несколько преимуществ по сравнению с традиционными методами резки.
1. Точная резка
Чистые разрезы: Ультразвуковая технология производит
высокочастотные вибрации, которые позволяют делать точные и чистые
разрезы, минимизируя повреждения структуры пищи.
Устойчивый размер: обеспечивает единообразие размера и формы
разрезанных частей, что важно для представления и контроля порций.
2Снижение трения и тепла
Снижение температуры: Ультразвуковой процесс резки создает меньше
трения, что помогает поддерживать температуру пищи и предотвращает
приготовление пищи или плавление во время резки.
Сохраняет качество: это особенно полезно для таких деликатных
продуктов, как торты, сыр и мясо, сохраняя их текстуру и внешний
вид.
3. Многогранность
Широкий спектр материалов: эффективен для различных видов пищи,
включая мягкие, твердые и волокнистые продукты, что делает его
подходящим для различных применений в пищевой промышленности.
Настройки, поддающиеся настройке: автоматизированные системы могут
быть настроены на различные типы продуктов питания и желаемую
толщину, что повышает гибкость производства.
4. Увеличение эффективности
Более быстрая обработка: Ультразвуковые резаки могут работать с
более высокой скоростью по сравнению с традиционными методами,
улучшая производительность в процессе переработки пищевых
продуктов.
Сокращение времени простоя: автоматизированные системы могут
работать непрерывно, уменьшая необходимость в ручном вмешательстве
и повышая общую производительность.
Автоматическая ультразвуковая вращающаяся пищевая режущая машина
Запрос Корзина
0