Вакуумируйте жарить обломоки Джуджубе делая машиной высокий выход большая минута зоны 300р/плода

Вакуумируйте жарить обломоки Джуджубе делая машиной высокий выход большая минута зоны 300р/плода

• Технологический прочесс хрустящего Джуджубе

Джуджубе средства хороший зрелый - чистка – извлеките предохранение от цвета ядра - жарить вакуума - вакуумируйте упаковку сентрифугал де-смазывая - охлаждать речного порога -

• Вакуумируйте жарить преимущество:

   1. Жарить вакуума зажарить и обезвоживает еду на низкой температуре (80 | °К 120), которая может эффектно уменьшить повреждение высокой температуры к питательным веществам еды.

   2. Низкотемпературный жарить вакуума может предотвратить ухудшение качества пищевых масел и сал. Не необходимо добавить другие противостарители, которые могут улучшить повторенное использование масла и уменьшить цены. Вообще, содержание масла еды зажаренной генералом как высоко как 40% к 50%. Пока содержание масла еды зажаренной вакуумом 10%-20%, и сбережения масла 30%-40%, которое замечательно. Еда хрустящая но не жирная и имеет хорошую сохраняемость.

   3. Под вакуумом, вода в зазоре между клетками фрукта и овоща быстро испарена и расширенный, зазор увеличен. Сопя влияние хорошо, продукт хрустящ и очень вкусен, и имеет хорошее проведение регидрации.

Польза фрьер вакуума
Нагружая рамку, проверите введена ли защелка рамки как следует; и проверка установлена ли поддержка 3-ветви фрьер вакуума твердо;
Нагружены ли материалы в материальной коробке второпях для того чтобы отрегулировать питаясь скорость своевременно; проверите ли электроприборы фрьер вакуума безопасно

• Вакуум жаря компоненты ядра машины

- Танк нефтехранилища

Он для нефтехранилища перед жарить. Масло будет нагрето в нем во первых. Во время жарить, масло будет задействовано между танком нефтехранилища и бак жарить.

- Система управления ПЛК

Бренд: Мицубиси

Контроль вся машина.

Это делает машину работать полно автоматически. Отсутствие руководства потребности во время обработки.

- Экран касания

Бренд: Мицубиси

Новый Н тип соединяется сразу с телом машины, отдельной частью.

Легко понять и работать.

- Электрические детали

Бренд: Шнайдер

Он главным образом включает разобщитель, преобразователь частоты и термальное реле перегрузки.

Каталог для автоматического вакуума жаря Мачине.пдф