Add to Cart
Непрерывный вакуум жаря машину для банана/ананаса/Яблока/клубники откалывает
Низкотемпературный зажаренный плод отличает общий жаря процесс, т.е., под условиями вакуума, сырье обезвожено на °К 80~110, эффектно избегая повреждения высококачественных питательных веществ и качества еды. В то же время, под вакуумом, вода в межмицеллярном космосе быстро испарена и расширена, и имеет хорошее сопя влияние. Продукт имеет хороший цвет и вкусный, также он хрустящ и очень вкусен. К тому же, низкотемпературный жарить может предотвратить ухудшение качества масла и жирный, улучшить использование масла, уменьшить цены, и обеспечить безопасность продукции.
Фрьер вакуума оборудование производства продуктов питания для
жарить еду в окружающей среде вакуума, которая требует более низкой
температуры масла и меньше влияния оксидации. Он принимает
температуру вакуума низкую жаря технологию для совмещения жарить и
обезвоживания органически для того чтобы получить еду фрукта и
овоща с очень содержанием отлива.
С автоматическим контролем температуры, никаким перегревать,
никакими перенапряжением, высокой эффективностью, стабилизированным
представлением, легкой установкой и пользой. Соответствующий для
жарить плоды, овощи, мясо и другую еду.
Танк нефтехранилища ①
Он для нефтехранилища перед жарить. Масло будет нагрето в нем во первых. Во время жарить, масло будет задействовано между танком нефтехранилища и бак жарить.
Конденсатор ②
Его можно подгонять согласно различной температуре грунтовой воды.
Система управления ПЛК ③
Бренд: Мицубиси
Контроль вся машина.
Это делает машину работать полно автоматически. Отсутствие руководства потребности во время обработки.
Экран касания ④
Бренд: Мицубиси
Новый Н тип соединяется сразу с телом машины, отдельной частью.
Легко понять и работать.
Электрические детали ⑤
Бренд: Шнайдер
Он главным образом включает разобщитель, преобразователь частоты и термальное реле перегрузки.
Подогреватель ⑥
Он подгонян согласно различному требованию, он может быть горизонтален или вертикален.
Корка сырья отборная - чистый - - кусок – стерилизация/претреатмент - жарить вакуума – де-смазывая - приправа - упаковка
Размер корзины | Φ600мм | Φ750мм | Φ1200мм |
Л*В*Х | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
Степень вакуума | -0.095мпа~-0.098мпа | -0.095мпа~-0.098мпа | -0.095мпа~-0.098мпа |
Давление пара | 4-8кг | 4-8кг | 4-8кг |
Работая температура | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Сила насоса | 3кв | 5.5кв | 7.5кв |
Сила вакуумного насоса | 7.5кв | 11кв | 15кв |
Сила мотора | 3кв | 3кв | 3кв |
Емкость | 80кг | 120кг | 200кг |
50кг | 90кг | 170кг |
Наш фрьер вакуума также имеет танк фильтра для масла вакуума для того чтобы соответствовать, после нескольких серий, потребности масла быть фильтрованным. Весь процесс также автоматический.
Принцип фильтра для масла: Добавьте обычную естественную воду, воду быть выше чем испаряется трубка, тогда жара кипя, температура топления выше чем 100 градусов, около 105 градусов, так как сахар в масле растворит, оно требуют около 40 минут. После этого она принимает около 3 часа для того чтобы отделить воду и масло и преципитат. Нормально это вода 30%, и масло 70%.
Мы будем иметь полную тренировку о нашей автоматической линии танка фрьер вакуума и фильтра для масла вакуума.
Каталог для автоматического вакуума жаря Мачине.пдф