Промышленная непрерывная машина Фрьер вакуума, автоматическая закуска делая машину

Промышленная непрерывная машина Фрьер вакуума, автоматическая закуска делая машину

Ⅰ. Вакуум Люи жаря преимущество машины

- Держать первоначальные цвет, вкус и питание плодов & овощей.

- Хрустящий, отсутствие тавот, любимая еда молодой и старый.

- Высокое волокно, витамины владениями различные.

- Иметь хорошую структуру для быстрого обезвоживания.

- Свободные предохранители, искусственный цвет.

- Удобная еда, длинный срок годности при хранении (12 месяца).

Низкотемпературный жарить вакуума может предотвратить съестные сала от ухудшать, и не необходимо добавить другие противостарители, которые могут увеличить повторенное использование масла и уменьшить цены. Содержание масла еды зажаренной генералом как высоко как 40% | 50%, пока содержание масла еды зажаренной вакуумом 10% | 20%, и сбережения масла 30% | 40%, и влияние сбережений масла значительно. Еда хрустяща но не жирна и имеет хорошую сохраняемость.

Ⅱ. Работая теория

Принцип деятельности автоматической закуски вакуума жаря машину положить еду в окружающую среду вакуума и также использовать масло как обогревающая среда, для того чтобы обезводить еду и постепенно углубить процесс углероживания. Он получает вакуум жаря окружающую среду вакуумом приобретая систему. Так, что он понизит температуру испарения воды и увеличивает скорость испарения для того чтобы достигнуть требования понижать температуру зажаренной еды и ускорения жаря скорости. После этого используя автоматический механизм управления топления температуры масла, точно контролировать температуру и время жарить; контролируйте степень углероживания еды. Так, что цвет еды можно контролировать, гореть и быть предотвращенным и качество пищи можно обеспечить. После этого, де-смазывая системой, средство горяч-масла извлечется под условием вакуума. Еда восстановлена к нормальному давлению в свободной от масл окружающей среде, и не погружена еда когда принимаемый вне, таким образом достигающ требования низкого содержания масла еды зажаренной вакуумом. Автоматический фрьер закуски произведенный нашей компанией достигает цели низкой температуры, быстрой, никаких скорч, низкой еды содержания масла зажаренной и обезвоживания и засыхания низкой температуры.

Ⅲ. Технические данные

Каталог для автоматического вакуума жаря Мачине.пдф