Вакуум низкой температуры жаря режим автоматического управления 50кг-200кг машины

Вакуум низкой температуры жаря режим автоматического управления 50кг-200кг машины

Особенности

Машина вакуума Люи низкотемпературная жаря идеальна, и свои основные структурные элементы включают следующие 4 пункта:

(1) вакуумирует оборудование с более высокой эффективностью, т.е., оно может обрабатывать большое количество три раза пара в короткий срок и может быстро установить условие вакуума с вакуумом более менее чем 0,092 мпа. Мы имеем двухступенную систему вакуума с эффективной системой захвата водяного пара.

(2) оно имеет внутренний обезмасливая прибор, так, что обезмасливать под условиями вакуума сможет предотвратить масло от быть отжатым в пористую структуру еды во время возвращения вакуума в нормальное давление обеспечить что содержание масла продукта низко.

(3) высоко-закрытый вакуум жаря чайник с большим количеством обязанности (зона количества и теплообмена нефтехранилища, который соответствуют количеству обязанности необходима, и повышения температуры быстро и стабилизированно).

(4) оно имеет автоматический механизм управления для жарить температуру, жарящ время, обезмасливая время, параметры для различных материалов, как жарить метод, для избежания нестабильности качества продукции причиненной человеческими факторами.

Вакуум низкой температуры жаря технологию машины

Жарить в условии вакуума новая технология которую можно использовать для того чтобы улучшить качество зажаренной еды как обломоки и вакуум плода жаря машины соответствующие потому что он работает в низких температурах и использовать минимальное содержание кислорода. Самая значительная разница между жарить, который подвергли действию атмосферического и условиями вакуума жарит в влажности и отрезанном цвете плода после жарить. Показанное обещание для вакуума жаря методы которые можно использовать для уменьшения содержания масла в зажаренном отрезанном плоде пока поддерживающ продукты цвета и вкуса. особенно. В вакууме жаря процесс, процесс сушить куски плода перед жарить произойдет и он передаст лучшие результаты чем жарить, который подвергли действию атмосферы. Например зажаренный отрезанный плод который будет поглощенным засыханием вакуума и это уменьшат влагу в кусках плода и это уменьшит зажарить время.

Температура кипения воды под нормальным давлением К. 100 °. Система вакуума в отрицательном давлении, по мере того как давление в системе уменьшает, температура кипения воды уменьшает соответственно. Когда степень вакуума 700 ммХг, согласно Клаузюс --- Отношение Клапейрон, температура кипения воды К. 40 °. В это время, используя масло как средство передачи тепла, температуру кипения воды можно достигнуть на более низкой температуре, и влага (несвязанная вода и частично связанная вода) в еде испарена жарой, тогда еда находится в свободной и пористой структуре.

Вакуум низкой температуры Люи жаря данные по машины технические

1. Мы имеем различную емкость машины соотвествовать различного клиента питаясь: 50КГ, 100КГ, 200КГ. Пока мы всегда предлагаем 200кг, это наш самый лучший продавец. И клиент получит большинств выгоду также, в виду того что время серии это же.

2. Размер машины: емкость 200кг 410*240*320км принимая например.

3. Ресоуре топления: пар, термальное масло, электричество. Нормально это пар от боилера. Давление пара: 4кг-8кг.

4. Степень вакуума: -0.095мпа~-0.099мпа.

5. Материал: качество еды СС304.

Обслуживание:

1. Установка оборудования и место поручать

Мы будем ответственны за установку и поручать оборудования. После получать уведомление вашей комиссии, мы немедленно аранжируем персонал для того чтобы связать проволокой и отлаживать оборудование.

2. Тренировка оператора
В виду того что само-связано проволокой и поручено оборудование, вы можете выучить механический принцип деятельности оборудования и факторы обслуживания во время деятельности под руководством нас. Мы также научим вам пользе теории и практического опыта оборудования произвести квалифицированные продукты.

3. Гарантия оборудования
Гарантия оборудования один год. Если оборудование поврежденные должные к не-человеческим факторам не позднее 1 год, то мы будем ответственны за обслуживание.

4. Техническое обслуживание
Все технические проблемы столкнутые во время пользы, мы обеспечим технические обслуживания бесплатно.

5. Обслуживание оборудования после периода гарантии
Для всех проблем случил после периода гарантии. Мы обеспечим высококачественные ремонтные услуги и первоначальные аксессуары, и цена будет снабжена на разумной и хорошей цене.