
Add to Cart
Халяль Кошер Желатин Гель 180 цветок Органическая трава Кормленная говядиной Желатин Неароматизированный Желатин порошок
Желатиновый порошок из говядины ПОписание продукта
Руководство по обращению
Рекомендация по диспергированию и растворению
Правильная растворимость желатинов Анчи имеет решающее значение для
полного развития их функциональности.допускающий приготовление до
40% жилатинового раствора:
Обычный метод:
Желатин Анчи сначала раздувают в холодной воде (от 30 минут до 1 часа), а затем растворяют путем нагрева в водной ванне
Метод высокой скорости:
Желатин анчи рассеивается непосредственно в горячей воде (80-90°С) при соответствующем быстром перемешивании.
Промежуточный метод:
Желатин из анчи раздувают в холодной воде (от 30 минут до 1 часа), а затем растворяют при добавлении горячих ингредиентов.
Растворение смесей:
Для мелкого размера частиц желатин Anchi смешивается с другим сухим ингредиентом перед растворением.
Сохранить вязкость и характеристики желатина
Хотя желатин очень стабилен в форме геля, различные факторы, такие как pH, температура или бактериальная среда, могут вызвать гидролиз белковой цепи, что приводит к снижению вязкости и цветения.Поэтому очень важно защищать раствор от повышенной температуры и чрезвычайного pH в течение длительного периода времени..
Процедуры очистки:
Мытье оборудования, используемого для обработки продуктов на основе
желатина, имеет важное значение для поддержания хороших
гигиенических условий и легко выполняется, поскольку желатин
высокорастворим в воде.
Для процесса серии очистка производится путем мытья, замочивания
или погружения оборудования:
· Всегда начинайте мыть очень горячей водой, по крайней мере, 80°C, чтобы позволить максимальному количеству остатков желатина опухнуть и раствориться.
· Затем оборудование очищают 2-5% раствором соды, поддерживаемым при температуре 60-80°C в течение 30 минут для полного уничтожения органических веществ.(Эта обработка возможна только для нержавеющей стали или стекла)
· Наконец, кислотная обработка с кислотной разбавленной ванной (3 до 5‰) при 60 до 80°C уничтожит минеральные вещества, если они имеются.
· После каждой щелочной или кислотной ванны оборудование промывается горячей водой и измеряется pH (чтобы вернуться к нейтралитету)
· Наконец, в случае возникновения бактериологических проблем, возможно дезинфекция оборудования,с термической обработкой (паром или кипящей водой) или химической обработкой (например, гипохлоритом натрия в концентрации от 1 до 2%), после чего следует промывка
Рекомендации:
· Оборудование необходимо чистить как можно чаще, и обычно подходит ежедневная чистка
· После каждой случайной остановки необходимо очищать и дезинфицировать
Дезинфекция не нужна без предварительной процедуры очистки
Желатиновый порошок из говядины данные
| ЛОТ NO | Тип: жилетин пищевой | Дата испытания: | Дата производства: |
| Физические и химические предметы | GB6783-94 | результаты испытаний | |
| 1. | Железнодорожный (6,67%) | ≥ 100 г | 182 |
| 2. | Вязкость (15% при 40°С) | MPs 8-12 E | 40 ч.п. |
| 3. | ХРОМ (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Миостура | ≤16% | 110,9% |
| 6. | Пепел ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Прозрачность 5% | 120 мм | 500 мм |
Профиль компании
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD является одним из ведущих
производителей и экспортеров высококачественного желатина для
фармацевтического желатина и желатина пищевого качества.Наша
компания может похвастаться передовыми технологиями и полной
производственной линией.Работа с научной структурой продукта
гарантирует высокое качество в желетинной промышленности.
Частые вопросы
1.О нас
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.
2. как мы можем гарантировать качество?
У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;
3Что вы можете купить у нас?
Высококачественные пищевые добавки
4Почему США?
Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.
5Какие услуги мы можем предоставить?
Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.
Наши услуги
120+ лет опыта производства.
2- ООО/ОДМ.
3- Услуги по образцам.
4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.
5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.
6Быстрый ответ в течение 24 часов.