китай категории
Русский язык

Cr12MoV Птичье мясо переработка резач нож промышленный Для уток режущей машины

Номер модели:Cr12MOV
Место происхождения:Китай
Минимальное количество заказов:MOQ 10 штук
Условия оплаты:L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Способность к поставкам:500 часть/частей в день
Время доставки:30 дней
контакт

Add to Cart

Проверенные Поставщика
Адрес: No99 Furong Mid Three Road, зона экономического развития Сишань.
последний раз поставщика входа: в рамках 22 .
Информация о продукте Профиль Компании
Информация о продукте

 

Cr12MoV Резач для переработки мяса птицы для резачки уток

 

Описание:

 

Ножи для переработки птицы требуют особого внимания и внимания из-за уникальных требований и рисков, связанных с их использованием в пищевой промышленности.Вот некоторые из ключевых особых соображений для ножей для переработки птицы:

 

1Безопасность и гигиена пищевых продуктов:

  • Ножи для переработки птицы должны храниться в строгом санитарном состоянии, чтобы предотвратить риск заболеваний и загрязнения пищевыми продуктами.
  • Следует соблюдать строгие правила очистки и дезинфекции, а ножи регулярно проверять на наличие признаков повреждения или износа, которые могут содержать бактерии.

2"Безопасность работников:

  • Ножи для переработки птицы по своей природе острые и могут представлять значительный риск порезов, порезов и других травм работников.
  • Для минимизации риска несчастных случаев необходимо обеспечить соответствующую подготовку, индивидуальное защитное оборудование (ИПП) и безопасные процедуры обращения.
  • Замена и обслуживание ножа:
  • Ножи для переработки птицы подвержены интенсивному использованию и износу, и их может потребоваться заменять или заточить чаще, чем другие виды ножей.
  • Для того чтобы ножи оставались в оптимальном состоянии, крайне важно установить всеобъемлющую программу технического обслуживания, включая регулярные проверки и заточку.

3Специализированная обработка и хранение:

  • Ножи для переработки птицы могут потребовать специальной обработки, например, использования перчаток или защитных устройств, устойчивых к порезам.и хранения в специальных стойках или оболочках для поддержания их состояния и предотвращения несчастных случаев.

4Отслеживаемость и документация:

  • Предприятия по переработке птицы должны вести подробную документацию о используемых ножах, включая их спецификации, историю технического обслуживания и любые инциденты или проблемы, которые возникают.
  • Эта информация важна для обеспечения соблюдения правил безопасности пищевых продуктов и облегчения расследования любых инцидентов или проблем качества.

5"Обучение и компетенция работников:

  • Для работников, использующих ножи для переработки птицы, необходима надлежащая подготовка и постоянная оценка компетенций.
  • Работники должны быть обучены безопасной обработке, обслуживанию и надлежащему использованию этих специализированных инструментов, чтобы свести к минимуму риск несчастных случаев и обеспечить постоянное качество продукции.

6Специализированный дизайн ножа и его характеристики:

  • Ножи для переработки птицы разработаны с рядом специализированных характеристик, таких как твердость лезвия, геометрия края и эргономика рукоятки, чтобы удовлетворить уникальные требования отрасли.
  • Понимание и правильное использование этих особенностей имеет решающее значение для оптимизации производительности и безопасности ножей.

 

Переработка птицы KНифСпецификации:

 

Наименование продуктаРезалка для переработки мяса птицы
МатериалCr12MoV
Длина310 мм
Ширина45 мм
Толщина4 мм
ТвердостьHRC62-76
УровеньПища
ПрименениеЗамороженное мясо/тротр/ребра/рыба/мясо/кость

 

Вот основные факторы, которые помогают сохранить остроту и долговечность этих специальных ножей:

 

1Частота нагнетания:

  • Установите регулярный график заточки, основанный на интенсивности использования и производительности ножа.
  • Для больших объемов обработки может потребоваться более частое заточение, например, ежедневное или еженедельное, чтобы держать лезвия в оптимальном состоянии.
  • Регулярно следите за краем ножа и заостряйте его, прежде чем он станет значительно тупым.

2"Техника заточения:

  • Используйте соответствующие методы и инструменты заточки для конкретного типа ножа для переработки птицы.
  • Это может включать в себя использование ручных острейших камней, электрических острейших ножей или профессиональных острейших услуг.
  • Убедитесь, что процесс заточки поддерживает правильный угол лезвия и геометрию края, чтобы сохранить характеристики ножа.

3"Материал лезвия и термическая обработка:

  • Выбирайте ножи для переработки птицы, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, такой как 400-серия или 440-серия, которые предлагают отличную коррозионную стойкость и способность поддерживать острый край.
  • Убедитесь, что лезвия были должным образом термически обработаны для достижения оптимальной твердости Роквелла (обычно 52-58 HRC) для конкретного применения.
  • Хорошо обработанные лезвия будут более устойчивы к износу и деформации, что увеличит их остроту и продолжительность жизни.

4Правильное обращение и хранение:

  • Обучайте сотрудников правильным методам обращения с ножом, в том числе использованию защитных перчаток, чтобы минимизировать риск повреждения края ножа.
  • Храните ножи в чистом, сухом и безопасном месте, например, на специальном ножевом стойке или в оболочке, чтобы защитить лезвия от ударов, коррозии и других факторов окружающей среды.

5Уборка и дезинфекция:

  • После каждого использования ножи тщательно чистите и дезинфицируйте, чтобы удалить остатки пищи, кровь или другие загрязнители.
  • Правильная чистка помогает предотвратить накопление загрязняющих веществ и образование ржавчины или коррозии, которые могут ухудшить остроту и долговечность лезвия.

6Профилактическое обслуживание:

  • Регулярно проверяйте ножи на наличие признаков износа, трещин или других повреждений, а также заменяйте их по мере необходимости.
  • Используйте профилактическую программу технического обслуживания, которая включает регулярное заточение и замену изношенных или поврежденных деталей.

7Обучение и ответственность работников:

  • Предоставлять всестороннее обучение сотрудникам надлежащей обработки, обслуживания и ухода за ножами для переработки птицы.
  • Поощрять культуру ответственности, где сотрудники несут ответственность за поддержание состояния ножей, которые они используют, и сообщать о любых проблемах или проблемах.

 

Снимок:

 

 

Применение:

 

 

Упаковка и доставка:

 

 

China Cr12MoV Птичье мясо переработка резач нож промышленный Для уток режущей машины supplier

Cr12MoV Птичье мясо переработка резач нож промышленный Для уток режущей машины

Запрос Корзина 0