Add to Cart
Вес продукции 800 кг шампиньонов / цветной капусты / брокколи листовых овощей вакуумный охладитель
Краткое описание вакуумного охладителя
Для покупателя или потребителя супермаркета признаком качества является сообщение о том, что продукт был охлажден с помощью уникального процесса.В чем отличие вакуумного охлаждения от обычных методов, так это в том, что охлаждение достигается изнутри продукта, а не путем обдува его холодным воздухом.Испарение воды внутри продукта имеет двойной эффект: быстро удаляет тепло поля и сохраняет свежесть.Это особенно эффективно для уменьшения эффекта потемнения листьев салата — ни один другой процесс не может предложить вам такое маркетинговое преимущество.
Основные компоненты вакуумного охладителя
1. Вакуумная система
Основной частью вакуумной системы является вакуумный насос, удаляющий воздух из камеры.На эффективность работы вакуумного охладителя овощей влияет вакуумный насос. Поэтому в качестве стандарта мы выбрали вакуумный насос Leybold ведущей марки.
2. Вакуумная камера
Размер камеры определяется количеством продукции.И он сделан из стали, чтобы выдержать огромную разницу давлений в камере и вне ее.
3. Система охлаждения
Система охлаждения в основном состоит из компрессора, испарителя, конденсатора, хладагента, расширительного клапана, фильтра-осушителя и т. д.Функция системы охлаждения состоит в том, чтобы конденсировать водяной пар в жидкую воду в вакуумной камере, чтобы избежать насыщения водяным паром.Потому что вода перестает испаряться, если водяной пар насыщается, и тогда температура продукта перестает снижаться.
4. Система управления
Специально разработанная система управления обеспечивает идеальную работу всей машины даже при частичной загрузке.Заданная температура достигается быстро, без замораживания нежных овощей.Данные обработки собираются в системе, и все соответствующие параметры обработки можно увидеть на дисплее.
Вакуумную систему охлаждения можно запустить одним нажатием кнопки!Сенсорный дисплей очень прост в эксплуатации и удобен для пользователя.Меню будет предоставлено на местном языке.
Особенности вакуумного охладителя брокколи
1. Зеленое охлаждение:Энергосбережение и оптимальная эффективность охлаждения
2. Радиальное охлаждение:От 30°C до 3°C за 20-30 минут
3. Продлить срок годности:Сохраняйте свежесть и питание дольше
4. Точный контроль:Комбинация ПЛК с чувствительными датчиками и клапанами
5. Простота в эксплуатации:Автоматическое управление работает с сенсорным экраном
6. Надежные детали:Буш/Лейболд/Элмо Ритшле//Данфосс/Джонсон/Шнайдер/LS
Преимущества вакуумного охладителя брокколи
1. Меньше производственных потерь
2. Повышение экономичности уборочных работ.
3. Меньше потерь при маркетинге
4. Улучшение использования потребителем
5. Расширенные рыночные возможности
Область применения вакуумного охладителя
1. Овощи (все листовые овощи/брокколи/цветок цветной
капусты/грибы/сладкая кукуруза/и т. д.)
2. Цветы(Свежесрезанные цветы)
3. Фрукты (ягоды/вишни и т. д.)
Модели и характеристики вакуумных охладителей
Овощи/Цветы/Фрукты Вакуумный охладитель Модели и характеристики | |||||
Модель №. | Обрабатывающая способность | Внутренняя камера мм | Вес продукции кг | Тип электричества | Суммарная мощность кВт |
АВК-500 | 1 поддон | 1400x1400x2200 | 300-500 | 220В-660В/3П | 31 |
АВК-1000 | 2 поддона | 2600x1400x2200 | 800-1000 | 220В-660В/3П | 39 |
АВК-1500 | 3 поддона | 3900x1400x2200 | 1200-1500 | 220В-660В/3П | 47 |
АВК-2000 | 4 поддона | 5200x1400x2200 | 1500-2000 | 220В-660В/3П | 72 |
АВК-3000 | 6 поддонов | 6500x1400x2200 | 2300-3000 | 220В-660В/3П | 98 |
АВК-4000 | 8 поддонов | 5300x2600x2200 | 3200-4000 | 220В-660В/3П | 121 |
АВК-5000 | 10 поддонов | 6600x2600x2200 | 4200-5000 | 220В-660В/3П | 145 |
АВК-6000 | 12 поддонов | 7900x2600x2200 | 5200-6000 | 220В-660В/3П | 166 |
Индивидуальные параметры
1. Типы конденсаторов: Воздушное охлаждение/Водяное охлаждение/Испарительное охлаждение
2. Дополнительные функциональные возможности: Гидросистема и система распыления воды
3. Другой тип двери: Ручная дверь/горизонтальная раздвижная дверь/подъемная вверх дверь/вертикальная подъемная дверь