ПЛК контролирует машину 380В 50Хз пульпы манго завода по переработке манго

Завод по переработке манго Машина по переработке манго Переработка мякоти манго

Манго — распространенный тропический фрукт, происходящий из Индии и Малайзии.Он выглядит овальным и светло-желтым.Манго богат белком, витаминами, минералами и другими питательными веществами.Обладая антиоксидантным эффектом, он может снизить риск развития рака, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, уменьшить мокроту, замедлить старение, укрепить желудок и противостоять депрессии.Мякоть манго сладкая на вкус, ее можно есть сразу или превращать в сухофрукты.Обычно манго перерабатывают в манговый сок, пивоваренное вино, манговый уксус, сушеное манго и консервированное манго.

Переработка манго в напиток из фруктового сока может продлить срок его хранения, повысить добавленную стоимость, увеличить доходы фермеров и обогатить рынок фруктовых соков.Процесс производства мангового сока включает сортировку, очистку от кожуры и сердцевины, смягчение, измельчение, гомогенизацию, дегазацию, стерилизацию, розлив и упаковку, а также охлаждение.AGICO предлагает полный набор линий по производству сока манго.Высокое качество и доступная цена - гарантия!

Технические характеристики:

Технология производства мангового сока

В состав линии производства сока манго входит следующее оборудование, но не все из них незаменимы.

Сортировщик фруктов

Машина для мойки фруктов

Измельчитель манго

Вакуумный дегазатор

Гомогенизатор сока

Пастеризатор фруктового сока

Машина для розлива сока

Процесс сортировки манго

Процесс сортировки направлен на проверку сырья для обеспечения качества сока манго.Девять зрелых является лучшим.Сортировщик фруктов может помочь персоналу справиться с незрелыми, больными или гнилыми фруктами.

Роликовый сортировщик манго можно использовать для разделения манго и других сферических и овальных фруктов.Сортировщик фруктов может работать независимо или может быть подключен к другим машинам по переработке мангового сока.Роликовая штанга приводится в движение горизонтально движущейся цепью, чтобы толкать манго вперед и одновременно вращаться.Во время этого процесса сотрудники могут наблюдать со всех сторон, чтобы обнаружить неквалифицированных.

Сортировщик манго имеет следующие преимущества:

Вал трансмиссии изготовлен из нержавеющей стали с устройством бесступенчатой ​​регулировки скорости.

Ролик изготовлен из нержавеющей стали с гладкой поверхностью, которая не повредит поверхность фруктов.

Двигатель оснащен экраном, а направляющая маслопроводная трубка заземлена.Они вносят свой вклад в гигиеническую среду классификации фруктов.

Процесс очистки манго

Процесс производства этого сока манго осуществляется на машине для мойки фруктов типа «прибой».Он подходит для шаровидных и овальных плодов.При промывке водяным насосом высокого давления фрукты перекатываются и промываются проточной водой.Затем потоком воды они уносятся в элеватор для следующего процесса.

Стиральная машина Манго

Преимущества стиральной машины «Surfing Mango»:

Промывочная вода может быть повторно использована после фильтрации.

Циркуляционный водяной насос непрерывно обеспечивает сильный поток воды для мытья фруктов.

Бак для очистки изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, а трансмиссионный вал – из высококачественной нержавеющей стали.

Он может работать отдельно или с другими машинами для переработки сока манго.

Манго предварительно нагревают и смягчают

Положите манго в кипящую воду на 3-5 минут, инактивируйте или разрушьте полифенолоксидазу, стабилизируйте цвет и улучшите вкус.Предварительный нагрев также может устранить воздух в сырье.Таким образом, мы можем предотвратить окисление и потемнение манго, а также смягчить мякоть манго, чтобы облегчить приготовление мякоти и извлечение сока.

Очистка и измельчение манго

Этот измельчитель манго объединяет функции очистки, очистки и измельчения манго.Как специальная машина для обработки сока манго, она может полностью удалить косточку и кожуру манго и свести к минимуму потерю мякоти манго.

Особенности линии по переработке манго

Мощность переработки варьируется от 60 тонн/день до 1500 тонн/день;

Линия также подходит для переработки фруктов со схожими характеристиками;

Использование высокоэффективного устройства для удаления камней из манго для эффективного увеличения процента выхода манго;

Производственный процесс полностью автоматически контролируется ПЛК для экономии рабочей силы и облегчения управления производством;

Низкотемпературное вакуумное испарение, максимальное сохранение вкусовых веществ и питательных веществ, а также экономия энергии.

Трубчатый УВТ-стерилизатор и машина для асептического розлива производят высококачественные асептические соковые продукты.

Автоматическая очистка CIP, обеспечивает соответствие всего линейного оборудования требованиям пищевой гигиены и безопасности.

Образцы проектов: