
Add to Cart
Комплексное оборудование для производства томатной пасты Завод по
производству томатной пасты
Мы являемся профессиональным производителем оборудования для
обработки томатов.Наше оборудование для обработки кетчупа имеет
производительность 2,5 тонны в час, что может эффективно восполнить
разрыв в доходах фермеров, выращивающих помидоры и овощи, в
межсезонье и пиковый сезон, а также увеличить доход фермеров.
Мы предлагаем установить заводы по переработке томатной пасты в
сельской местности рядом с томатными фермами, чтобы обеспечить
наличие свежих помидоров и сократить время и энергию, затрачиваемую
в процессе транспортировки.
Помидоры можно есть не только в свежем виде, но и в качестве
соуса-приправы.Даже если их переработать в кетчуп, они все равно
вкусные.Кетчуп входит в состав глобальных кулинарных ингредиентов и
присутствует на любой кухне по всему миру.
Как сделать кетчуп?
Процесс обработки и производства томатной пасты в основном включает
транспортировку сырья и грубую промывку → выбор фруктов → очистку
пузырьками → измельчение → принудительную подачу → предварительный
нагрев, предварительный нагрев → взбивание → смешивание →
концентрацию → дезинфекцию, стерилизацию → следующий процесс.
Этапы обработки томатного соуса следующие:
1. Чтобы предотвратить повреждение кожуры помидоров, мы разработали
поток воды для транспортировки свежих помидоров и проведения грубой
мойки;
2. Снимите ремень и удалите гнилые, червоточины и незрелые молодые
плоды помидоров;
Детали очистки помидоров
Детали очистки помидоров
3. Пузырьковый очиститель может более тщательно очищать и
стерилизовать помидоры и удалять загрязнения, такие как остатки
пестицидов на кожуре;
4. Дробилка, которая используется для дробления очищенного целого
помидора на кусочки;
5. Подогреватель, используемый для предварительного подогрева
измельченных томатов.Температура и время предварительного нагрева
определяются в соответствии с вашими требованиями к цвету,
концентрации и вкусу томатной пасты;
6. Машина для производства томатной пасты, которая превращает
предварительно нагретые кусочки помидоров в томатную пасту;
7. Вакуумный сгуститель из-за высокого содержания воды в томатной
мякоти после предварительного взбивания и подготовки требует
концентрирования в вакууме для удаления лишней воды для достижения
идеального обезжиривания;
8. Стерилизатор пластинчатого типа, это оборудование и машина для
асептического наполнения больших мешков образуют систему для
реализации асептического розлива жидких продуктов, таких как
кетчуп.
Основное оборудование, используемое при приготовлении кетчупа или
кетчупа:
• чистящее устройство
• блок фильтрации промывочной воды
• сортировочные конвейеры
• завод по переработке фруктов
• целлюлозно-отделочная машина
• вакуумный испаритель
• паровой котел с двойной рубашкой
• пастеризатор
• банки со смесями
Краткая информация:
| наименование товара | Линия по переработке помидоров/моркови 2-50 т/ч | 
| Тип линии обработки | Полный проект под ключ | 
| Выход сока | ≥ 90% | 
| Конечный продукт по шкале Брикса | 7-12Brix(для сока) | 
| Напряжение | 380В 50Гц/110В 60Гц/415В 50Гц | 
| Потребляемая мощность (кВт) | энергосберегающий тип, около 100-500квт, | 
| Требуется оператор | Около 6-20 человек | 
| Расход охлаждающей воды | Около 80-300 м3 | 
| Расход пара | Около 300-5000 т/ч, | 
| Требуется производственное помещение | Около 500-5000 кв.м. | 
| Гарантия | 12 месяцев | 
Особенности линии по переработке помидоров/моркови
1. Гибкая конфигурация, чтобы сделать линию, в соответствии с
различными требованиями к конечным продуктам, можно гибко выбрать
определенное оборудование с различными функциями, например:
удаление горечи, снижение кислотности, рафинирование масла,
выпаривание и т. д.
2. В соответствии с различной инвестиционной стоимостью и
структурой продукта клиенту может потребоваться оборудование для
обработки среднего, среднего или высокого уровня.
3. Конечный продукт с чистым вкусом, ярким цветом и высоким
процентом выхода;
Состав машины производственной линии:
сбор и подкормка плодов;
машина для мойки томатов;
машина для сортировки помидоров;
машина для измельчения помидоров холодного перерыва;
емкость для хранения томатного пюре;
трубчатая машина для предварительного нагрева томатов;
машина для переработки томатов;
испаритель для томатной пасты/соуса/кетчупа;
емкость для хранения томатной пасты/соуса/кетчупа;
стерилизатор томатной пасты/соуса/кетчупа;
машина для асептического розлива томатной пасты/соуса/кетчупа.
Технические характеристики:
| Имя бренда: | Шанхай за гранью | 
| Номер модели: | BY-TC | 
| Емкость | 2-50т/ч | 
| Сырье | Свежий помидор/морковь/томатная паста | 
| Конечный продукт | Свежий томатный сок NFC, концентрированная томатная паста, концентрированный морковный сок, томатный кетчуп, томатный соус, томатное пюре и т. д. | 
| Выход сока | ≥ 90% | 
| Конечный продукт по шкале Брикса | 7-12Brix(для сока) | 
| Пакет для конечного продукта | Большой асептический пакет в барабане/стеклянной бутылке/ПЭТ-бутылке, картонная коробка типа крыши/коробка в форме кирпича | 
| Сертификация: | ИСО9001/КЭ/СГС | 
| Основной материал для машин | SUS304 или SUS316 | 
Преимущества линии по производству томатного соуса:
1. Уникальная конструкция подачи потока воды повышает эффективность
работы;
2. Широкий спектр применения, производственная линия также
применима для производства соуса чили;
3. Машина для производства мякоти фруктов на заводе по переработке
томатов имеет различные размеры ячеек на выбор.
4. Примите систему очистки CIP, которую легко чистить и
обслуживать.
Полученная томатная паста расфасована в стерильную тару, которая не
только удобна для транспортировки, но и имеет срок годности 1-2
года.Вы можете продать их местным небольшим заводам по переработке
томатов партиями, а затем они используют ограниченное оборудование
для обработки кетчупа, чтобы превратить их в кетчупы в бутылках или
пакетах, которые обычно можно найти в наших супермаркетах.
Около 80% помидоров в мире свежие, а остальные 20% используются в
промышленности по переработке томатов.В качестве важного вкусового
ингредиента переработанные томатные продукты,
Рестораны быстрого питания, отели, рестораны и семьи.На рынке есть
много продуктов из переработанных томатов.
Некоторые из них включают очищенные помидоры, частично обезвоженные
помидоры, нарезанные кубиками помидоры, томатные закуски, кетчуп,
кетчуп, суп, сок, соус, порошок и концентрированный сок.
Если у вас есть какие-либо вопросы по обработке кетчупа,
пожалуйста, оставьте сообщение онлайн в любое время.Мы можем
предоставить вам набор конкретных и подробных решений для линии по
производству кетчупа в соответствии с вашими потребностями, а также
обеспечить установку на месте, ввод в эксплуатацию и обучение
профессиональных инженеров!
Схема работы