

Add to Cart
Описание завода фруктового сока
Эта производственная линия фруктового сока производит несколько типов напитка фруктового сока, т.е. апельсинового сока, яблочного сока, сока груши, сока виноградины, сока ягоды соломы и так далее.
Это сырое молоко производственной линии фруктового сока может быть концентратом сока или порошком сока, сахаром, стабилизатором и приправляет метод процедуре по etc.the может быть стерилизатор-гомогенизатор-горячим заполняя pacakge охлаждая тоннеля смешивать-UHT и так далее.
Пакет конечного продукта этой производственной линии фруктового сока может быть пластиковыми мешками, пластиковыми чашками, пластиковыми бутылками, стеклянными бутылками, коробкой etc. крыши верхней для этой производственной линии фруктового сока согласно различному конечному продукту и тип пакета, технология производства по-разному конструирован, но обыкновенно включает следующие шаги:
Список машины
Список оборудования технологической линии напитка сока бутылки ЛЮБИМЦА горячей заполняя | |||
Подача нет. | Имя | Размер | Краткая спецификация |
горячая вода производя систему | |||
A-1 | горячая цистерна с водой | V=2000L | SUS304 нержавеющая сталь, изоляция PU, крышка конуса, загерметизированный люк -лаз, цифровой термометр шоу, вентиляционное отверстие, труба переполнения, плита анти--вихря, регулируемые ноги, толщина стены танка 3mm, наружные 2mm, индикатор трубки glas ровный |
A-2 | горячая водяная помпа | Q=5T/h | SUS304 нержавеющая сталь, подъем 24M насоса, уплотнение твердого сплава механическое |
A-3 | подогреватель плиты | Q=5T/h | SUS304 нержавеющая сталь, сторонник пользы A3, плакирование с нержавеющей сталью, паром для нагревать, горячей водой пользы, одним этапом, типом набивкой накладки загерметизировала |
A-4 | система контроля температуры | Q=5T/h | Клапаны пара Германии Burkert регулируя, пар Великобритании Spirax Sarco клапан уменьшения, датчик температуры Германии, пневматические двух позиционные и трехсторонние клапаны сделаны в Китае |
B | система сахара и клея плавя и смешивая | ||
B-1 | высокоскоростной танк эмульгации | V=1000L | SUS304, двойной слой с изоляцией PU, высокоскоростной смеситель установило сверху донизу, скорость 2900rpm, шарики CIP очищая, регулируемые ноги, клапан дыхания, внутрь с градацией |
B-2 | высокоскоростной смешивая танк | V=1000L | SUS304, двойной слой с изоляцией PU, формой quadrate, высокоскоростной смеситель установило сверху донизу, скорость 2900rpm, шарики CIP очищая, регулируемые ноги, клапан дыхания, внутрь с градацией |
B-3 | Насос возвращения CIP | Q=20T/h | SUS304 нержавеющая сталь, подъем 24M насоса, уплотнение твердого сплава механическое, внутренняя раковина Ярк-отполировала |
B-4 | насос молока | Q=10T/H | SUS304 нержавеющая сталь, подъем 36M насоса, уплотнение твердого сплава механическое, внутренняя раковина Ярк-отполировала |
B-5 | платформа для смешивая материала | SUS304, лестницы нержавеющей стали и поручень, гофрированный лист нержавеющей стали на поверхности, 3500*1000*1000mm | |
B-6 | двухшпиндельный фильтр | Q=10T/H | SUS304, тип трубки, 100M |
B-7 | охладитель плиты | Q=10T/H | SUS304, A3 сторонник, один этап, охлаждают водой башни, типом загерметизированным набивкой накладки |
C | система концентрата сока смешивая | ||
C-1 | вертикальный тип насос винта | Q=2T/h | ранг еды санитарная, руководство регулируемое |
C-2 | смешивая танк | V=6000L | SUS304 нержавеющая сталь, однослойный, верхний нецентральный вертикальный агитатор 36rpm, воздухонепроницаемый люк -лаз, коническая голова, шарик CIP распыляя, индикатор стеклянной лампы ровный, клапан суфлера, сторонники с регулируемыми ногами |
C-3 | насос молока | Q=10T/h | SUS304 нержавеющая сталь, подъем 24M насоса, уплотнение твердого сплава механическое, внутренняя раковина Ярк-отполировала |
C-4 | Насос возвращения CIP | Q=20T/H | SUS304 нержавеющая сталь, подъем 24M насоса, уплотнение твердого сплава механическое, внутренняя раковина Ярк-отполировала |
C-5 | двухшпиндельный фильтр | Q=10T/H | SUS304, тип трубки, 100M |
D | система пастеризатора, degassor и гомогенизатора | ||
D-1~7 | трубчатый стерилизатор | Q=6T/h | молоко входит в на (25~30°C) - degass на (°C 70) - homogeninze на (°C 65) - стерилизация на владении 137°C для разрядки 15S- на (85-92°C), возвращение продукта на 30-40°C, полно контролируемое PLC, с инвертором частоты, эта машина использовало для горячей завалки |
D-2 | degassor | Q=6T/h | полностью автоматический контролировать, включает передатчик давления и тип вакуумный насос кольца воды |
D-3 | гомогенизатор | Q=6T/h | давление деятельности 25MPa, включает инвертор частоты, и жидкостное управление давления, начиная коробку |
E | Система ЛЮБИМЦА горячая заполняя | ||
E-1 | оборудования перед завалкой ЛЮБИМЦА горячей | Q=6T/h | включите машину бутылки дуя, трубопровод доставки воздуха, машину пробирки распределяя, capper, пояс etc крышки очищая. |
E-2 | Машина завалки ЛЮБИМЦА | Q=6T/h | 12000P/H, горячая завалка |
E-3 | система обработки после заполнять | Q=6T/h | включите кантовать цепь стерилизации, распыляя тоннель, обозначать, сушильщика дуновения, пакет etc. |
F | полуавтоматная система CIP | ||
F-1~7 | полуавтоматная система CIP | 3×1500L | Система управления температуры Германии Burkert автоматическая, нагревая трубкой, концентрат кислоты/alcali добавляя систему, пластиковое buket 80L×2SUS304, полуавтоматное, одну линию |
F-8 | Насос возвращения CIP | Q=10T/h | SUS304, голова насоса 36M |
G | часть установки | ||
G-1 | установка | включите трубы нержавеющей стали и углерода стальные и штуцеры, электрический материал etc установки |
Машина рафинировки и извлечения напитка завода
Рафинировка и извлечение очень важные шаги в обработку напитков завода. Для сырья что requir уточняя (напитки зерна), количество воды добавило во время рафинировки 75%-80% из полного содержания воды смешанного напитка, и молоть 2 этапов использован уточняя для пульпы (грубый помол и тонкий помол), диаметр частицы после грубого помола больше чем 80 зацепите, и после тонкого помола, диаметр частицы больше чем сетка 120.
Танк смешивать и образования напитка завода
Коэффициент сахар-кислоты сразу влияет на вкус напитка. Соотвествующий коэффициент сахар-кислоты 13.1-15.1.Generally, белый сахар использован как подсластитель, лимонная кислота использована как кислый агент, и что также имеет некоторое сохранительное влияние. Как противостаритель, витамин C не только питательное вещество необходим человеческим телом, но также имеет противоокислительн функцию. К тому же, добавление различных вкусов и пигментов не может только сделать различные напитки, но также улучшить возникновение продукта.
Пояснение и гомогенизация напитка завода
Должный к потребности для уточненного, что и прозрачного сока, некоторого пояснения requir напитков завода во время производственного процесса извлекло приостанавливанные твердые тела в соке. Потребность Usaually использовать центрифугу для того чтобы уточнить.
Стерилизовать и завалка напитка завода
Согласно характеристикам состава напитков завода, различные процессы стерилизации можно использовать, вообще высокотемпературная недолгосрочная стерилизация или принят процесс стерилизации ультравысокой температуры мгновенный. Гомогенизированный материал загерметизирован и заполнен, и простерилизован на 121℃ и давлении 2kpa для 15-20min. Для теплочувствительных и питательн-содержа напитков завода, их можно заполнить в контейнеры после стерилизации на 130-140℃ и 3-4S.