20000Л/Д пастеризовало оборудование делать молока/сыра для проекта поворота ключевого
Номер модели:БИ-МСЛЛ
Место происхождения:Китай
Количество минимального заказа:1 комплект
Термины компенсации:L / C, T / T
Способность поставкы:20 блоков в год
Срок поставки:90-120 дней
контакт
Add to Cart
Проверенные Поставщика
Shanghai Shanghai China
Адрес:
No.680 Tingyi Road, Tinglin Industrial Park, Jinshan District, Shanghai, 201505, China
последний раз поставщика входа:
в рамках 23 .
Информация о продукте
Профиль Компании
Информация о продукте
ват сыра мутифунтионал, мягкий сыр, белая машина делать сыра
Специфическое описание
Нормализед или низко-жирное пастеризованное молоко отправляет в в продукцию творога. Для этой цели, нормализед смешивание нагнетено в всеобщий бак для хранения молока 500Л (поз.17) с прибором вырезывания. Нагретый к температуре 28-32 ° к, добавьте активизируйте и реннет выдержка (основанная на 1 г смеси в тонну), решение воды 40% хлорида кальция (основанного на 400 г в 1 тонну смеси) и разрешение для заквашивать на 6-10 часов.
Приводя сгусток крови творога отрезанный в кубы режа прибор. Отрежьте сгусток крови выведенный в нейтральном положении на 30 до 60 минут для того чтобы изолировать вхэы. Творог политые внутри сумки грубых или Мылар, заполняя их по крайней мере 3/4, и установленный в вагонетках прессы творога (поз.18). Обжатие не будет продолжать до пожеланной массовой части влаги творога. После отжимать, сыр упакован на машине упаковки в чашках с платин (поз.19). Упакованный сыр охлажен к температуре (К. ° 4 ± 2) в рефригератинг камере
Для испеченного кислого молока (испеченного заквашенного молока) молоко очень высокого качества, который нужно выбрать. Нормализед пастеризованное и гомогенизированное молоко приходит от пастеризации & холодильного агрегата (деталь 5) внутри к всеобщему баку для хранения молока 500Л (поз.20), нагретому и пастеризованному здесь на т = 90-92оК задержал 3-5 часов для того чтобы получить свет - креам цвет и испеченный вкус, тогда молоко охлажено к температуре заквашивания т = 41-45° к и делает лиофилизованную (сухую) закваску состоя из стрептококка термофилус, пошевеленный на 15 минут и установило параметры проконтролированного заквашивания автоматического.
После смешивать смесь выведена в нейтральном положении для заквашивания. Продолжительность заквашивания от 6 до 8 часов. После заквашивать сгусток крови охлаженный к температуре (° к 16 ± 2) с случайный смешивать. Охлаженный продукт кормится к машине упаковки Поли-Пак (пос. 23) и машина завалки чашек пластмассы (пос.16), с насосом для вязкостных продуктов (пос.14). Упакованное заквашенное испеченное молоко, положенный в коробки еды и отправленный к камере охлаждения для хранить для салинг.
Технические параметры:
| Сырье | Молоко с салом 3,8% |
| Производственная мощность | 20000 часов л/24 (2 раза) |
| Конечный продукт (пример) | Пастеризованное сало молока 3,2% - 6929кг; Пастеризованное сало молока 2,5% до 6756 кг; Сало сметаны 15% до 229 кг; Сало сметаны 20% до 463 кг; Сало сметаны 30% до 330 кг; Кефир фат2,5% до 3765 кг; Ферментед испекло молоко, сало 2,5%, 470 кг. Сало 0,2% до творога кг 67; Сало 5% до творога кг 69; |
| Упаковка продукта | Молоко-Полипак; Кефир – Полипак и пластиковая чашка; Чашка пластмассы кислой сливк; Творог – пластиковая чашка. |
| Работники | 8 людей |
| Район мастерской | 288 м2 |
| установленная емкость, кВт/х | 172 |
| Расход энергии, кВт/х | 48 - 94 |
| Консумптиом пара, кг/х | 680 |
| Расход воды | 15 м3/24 часа |
Список оборудования технологической линии масла 20000Л/Д & сыра
| НЕТ. | ПОДАЧА НЕТ. | ИМЯ | РАЗМЕР | ОСНОВНОЙ ПАРАМЕТР ТЕХНОЛОГИИ | БЛОК | КТИ |
| 1 | А | МОЛОКО ПОЛУЧАЕТ И БЛОК ПАМЯТИ | ||||
| 2 | А-1 | электронный масштаб | максимум веся 1000КГ | ПК | 1 | |
| 3 | А-2 | танк молока веся | В=300Л | сделанный СУС304 нержавеющим украдите, однослойный, продукт федед внутри через сеть фильтра сетки 40, шарик чистки КИП | ПК | 1 |
| 4 | А-3 | акцептор молока | В=500Л | СУС304 нержавеющая сталь, однослойная, шарик чистки КИП | ПК | 1 |
| 5 | А-4 | насос молока | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, подъем 24М насоса, механическое уплотнение | ПК | 1 |
| 6 | А-5 | двойной пронзительный фильтр | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, труба 2, нержавеющая крадет сетку фильтра 100 | ПК | 1 |
| 7 | А-6 | Охладитель плиты | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, один этап, водяное охлаждение воды со льдом, 20-4℃ | ПК | 1 |
| 8 | А-7 | Бак для хранения молока | 10000Л | СУС304 изолированная нержавеющая сталь, жара, куртка димпла, нецентральный вертикальный агитатор, коническая голова, воздухонепроницаемый люк -лаз, клапан суфлера, термометр цифрового отсчета, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПК | 2 |
| 9 | А-8 | Бак для хранения молока | 5000Л | СУС304 изолированная нержавеющая сталь, жара, куртка димпла, нецентральный вертикальный агитатор, коническая голова, воздухонепроницаемый люк -лаз, клапан суфлера, термометр цифрового отсчета, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПК | 2 |
| 10 | А-9 | насос молока | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, подъем 24М насоса, механическое уплотнение | ПК | 2 |
| 11 | под итог: | |||||
| 12 | Б | БЛОК БЛЭНДИНГ/ХОМОГЭНИЗЭР/ПАСТЭУРИЗЭ | ||||
| 13 | Б-1 | тип пастеризатор плиты | 5Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, тип плиты, входная температура 4℃, пастеризируя температура 85℃, держа трубку 15С для молока, температура 4/40℃ выхода, управление температуры ПИД автоматическое, включает систему управления пара Спиракс Сарко, танк баланса молока, насос молока, теплообменный аппарат плиты, трубы и клапаны, рамку и поддержку, электрический распределительный ящик етк | ПК | 1 |
| 14 | Б-2 | Креам разделитель | 5Т/х | Разделитель диска, режим автоматического управления, трехфазный, начатый с преобразованием частоты, само-дишаргинг | ПК | 1 |
| 15 | под итог | |||||
| 16 | К | БЛОК МАСЛА | ||||
| 17 | К-1 | Креам танк буфера | 2000Л | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, изоляция, верхний нецентральный вертикальный агитатор, коническая голова, воздухонепроницаемый люк -лаз, дыша клапан, термометр цифрового отсчета, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПКС | 1 |
| 18 | К-2 | Насос молока | 5Т/Х | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, подъем насоса в 24 метра, механическое уплотнение | ПКС | 1 |
| 19 | К-3 | тип пастеризатор плиты | 1Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, тип плиты, входная температура 4℃, пастеризируя температура 85℃, держа трубку 15С, температура 4/40℃ выхода, управление температуры ПИД автоматическое, включает систему управления пара Спиракс Сарко, танк баланса молока, насос молока, теплообменный аппарат плиты, трубы и клапаны, рамку и поддержку, электрический распределительный ящик етк | ПК | 1 |
| 20 | К-4 | Креам бак для хранения | 1000Л | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, изоляция, куртка димпла, обрамляет вертикального агитатора, конической головы, воздухонепроницаемого люка -лаза, дыша клапана, термометра цифрового отсчета, дефлектора анти--вихря, сторонников с регулируемыми ногами | ПКС | 2 |
| 21 | К-5 | Насос молока | 5Т/Х | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, подъем насоса в 24 метра, механическое уплотнение | ПКС | 1 |
| 22 | К-6 | Масло Чурнер | 1000Л | СУС304, шкаф распределения силы нержавеющей стали, настройка по частоте скорости мотора, охлаждать брызг, с прозрачным защитным чехлом | ПКС | 1 |
| 23 | К-7 | Ват масла плавя | 1000Л | Материал-касание СУС304 изолированная нержавеющая сталь, оборудованная куртка миллер, индиде трубы катушки, открытый полис, сторонники с регулируемыми ногами | ПКС | 1 |
| 24 | К-8 | Насос молока | 5Т/Х | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, подъем насоса в 24 метра, механическое уплотнение | ПКС | 1 |
| 25 | К-9 | Боилер топлёного масла | 500Л | Материал-касание СУС304 изолированная нержавеющая сталь, куртка миллер, верхний вертикальный смешивать, голова уплотнения формы шарика, воздухонепроницаемый люк -лаз, дыша клапан, термометр цифрового дисплея, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПКС | 2 |
| 26 | К-10 | Насос молока | 5Т/Х | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, подъем насоса в 24 метра, механическое уплотнение | ПКС | 1 |
| 27 | К-11 | разделитель | 0.5Т/х | Разделитель диска, режим автоматического управления, двухфазовый, начатый с преобразованием частоты, само-дишаргинг | ПК | 1 |
| 28 | К-12 | Бак для хранения топлёного масла | 1000Л | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, изоляция, коническая голова, воздухонепроницаемый люк -лаз, дыша клапан, термометр цифрового дисплея, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПКС | 1 |
| 29 | К-13 | Насос молока | 5Т/Х | Материал-касание СУС304 нержавеющая сталь, подъем насоса в 24 метра, механическое уплотнение | ПКС | 1 |
| 30 | К-14 | машина упаковки масла | ПК | 1 | ||
| 31 | К-15 | Заполнитель топлёного масла | ПК | 1 | ||
| 32 | под итог: | |||||
| 33 | Д | Блок масла & сыра | ||||
| 34 | Д-1 | Ват сыра | 5000Л | СУС304, куртку сота для нагревать или охлаждать, с агитатором, датчик температуры, можно опрокинуть горизонтально, дренаж воды, водоотводное отверстие выпарки | ПКС | 1 |
| 35 | Д-2 | Филировальная машина сыра | 500КГ/Х | СУС304 | набор | 1 |
| 36 | Д-3 | Прессер сыра | 500КГ/Х | СУС304, пневматическая пресса | набор | 1 |
| 37 | Отливает в форму | СУС304, 20КГ/пьесе | набор | 50 | ||
| 38 | Д-4 | Ремакер сыра | 500КГ/Х | СУС304 | ПКС | 1 |
| 39 | Д-5 | Автомат для резки сыра | 500КГ/Х | СУС304 | ПКС | 1 |
| 40 | Д-6 | Ват сыра | 2000Л | СУС304; Поворачивая тип, легкий для лить вне сыр; С ножами для разрезания, сделанными из кислотоупорной стали. Механический агитатор, санитарной конструкции. Автоматический вхэы стекая, автоматический кантовать. С системой творога топления с горячей водой, с распространять системы отростчатой воды на всю поверхность. Динамическая регулировка температуры и чистка меасуремент.КИП/обеззараживание, режим автоматического управления | ПКС | 1 |
| 41 | Д-7 | Танк закисления | 500Л | СУС304 нержавеющая сталь, каждый набор с сеткой нержавеющей стали для стекать вхэы, с колесами, для резать большой блок к небольшим блокам, соединяется с танком, клапанами и насосами собрания вхэы | набор | 2 |
| 42 | Д-8 | Система Куттингкоокингстретчинмоульдинг | 200КГ/Х | лифт с воронкой питания, режим автоматического управления, режа
курдкоокингстретчинмоульдинг, Емкость: 100-200кг/х, включают: режущ курдкоокингстретчинмоульдинг, протягивая скорость регулируемую, горячая генерация воды и система рециркуляции, отливают размер в форму: 2.5кг в пипесе, также включают клапаны, фильтр, насос и тубопровод для раута воды | ПК | 1 |
| 43 | Д-9 | Охлаждая ват | 1200Л | материал СУС316Л, однослойный сосуд, с колесами, дренажный клапан, труба переполнения | ПК | 1 |
| 44 | Д-10 | Брининг ват | 1000Л | материал СУС316Л, однослойный сосуд, с колесами, дренажный клапан, труба переполнения | ПК | 1 |
| 45 | Д-11 | Машина упаковки вакуума для сыра | 500КГ/Х | СУС304, автоматический вакуумировать, и герметизировать, емкость: 500кг/д, размер: 250г, 150г, 10кг, 17кг | ПК | 1 |
| 46 | под итог: | |||||
| 47 | Э | УСТРОЙСТВО ОБРАБОТКИ ДАННЫХ ВХЭИ | ||||
| 48 | Э-1 | Бак для хранения Вхэы | 10000Л | СУС304 изолированная нержавеющая сталь, жара, нецентральный вертикальный агитатор, коническая голова, воздухонепроницаемый люк -лаз, клапан суфлера, термометр цифрового отсчета, дефлектор анти--вихря, сторонники с регулируемыми ногами | ПК | 2 |
| 49 | Э-2 | насос молока | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, подъем 24М насоса, механическое уплотнение | ПК | 1 |
| 50 | Э-3 | насос молока | К=10Т/х | СУС304 нержавеющая сталь, подъем 24М насоса, механическое уплотнение | ПК | 1 |
| 51 | под итог: | |||||
| 52 | Ф | БЛОК КИП | ||||
| 53 | Ф | Система КИП | 3*2000Л | 3 танка, одиночная циркуляция, Полу-автоматический КИП, танк изоляции двойных слоев, нержавеющая сталь СУС304, подогреватель плиты, танк танка материальная асид&алкали с шевелилкой, аварийной системой жидкостного уровня хигх&Лов, управлением температуры Спиракс Сарко автоматическим, датчиком температуры ДЖУМО, насосом прогресса бренда ЮАНЕЙ Шанхая 1 часть, 20Т/Х, нагнетая подъем 36М, 200Л сконцентрировали кислоту & танк алкалиа которого материал СУС316Л, США импортировал пневматический насос диафрагмы 2 части. | ПК | 1 |
| 54 | Р | возвращенный насос | К=20Т/х | Нержавеющая сталь СУС316Л, подъем 24М насоса, механическое уплотнение | ПК | 3 |
20000Л/Д пастеризовало оборудование делать молока/сыра для проекта поворота ключевого
Запрос Корзина
0