Improver мороженого кошерных эмульсоров ЯРКИЙ GMS 4008 смеси качества еды

Соединенные эмульгаторы (эмульгаторы для пирожных) MDR 4008

Описание продукта
1Белые или светло-желтые восковые шарики
2Смешивается с несколькими эмульгаторами при особом распылительном процессе и смеси.
3Он должен быть использован в пирожном продукте как воздушный надуватель и эмульгатор одновременно.
Ингредиент
Носитель: сироп глюкозы, молочный порошок
Эмульгатор: E 472b, E 472a, E 481 ((i), E 450 (iii)
Помощник для рассеивания: E 433
Характеристика
1. MDR4008 изготовлен из оптимизированных эмульгаторов пищевых продуктов и превосходных аксессуаров.
2Держите характерный запах яйца.
3Скорость аэрации должна быть увеличена.
4Хорошо сочетается с структурой торта, усиливает удержание воды.
5Соблюдайте баланс между эмульгирующей и аэрационной функциями, адаптируйтесь к различным формулам между яйцом, водой и маслом
в торте.
6. MDR4008 хорошо сопротивляется ретроградации крахмала, в результате чего, выпеченные атрибуты хорошо себя ведут,
Особенно для стабильности тесто и мягкой текстуры.
7В рецепте не требуется и не используется дополнительный ингредиент эмульгатора (паста для кекса/SP).
Физическая спецификация
Спецификация пункта
Арсен ((как As) мг/кг ≤2
Свинцовый ((Pb) мг/кг ≤ 1
Микробиологическая спецификация

Guangzhou Masson Technology Industry Co., Ltd является высокотехнологичным предприятием, занимающимся исследованиями и разработками, производством, продажей и техническими услугами пищевых добавок и пищевых ингредиентов,и является вице-председателем Китайской ассоциации пищевых добавок и ингредиентов, участвуя в разработке многих национальных стандартов безопасности пищевых продуктов.так что мономер эмульгаторы, эмульгаторы, ингредиенты для выпечки, улучшители качества, специальные жиры и другие серии продуктов были признаны рынком.