Информация о продукте
Эмульгаторы для пищевых продуктов
Описание:
Эмульгатор для пирожных Это идеальный эмульгатор, который дает увеличенный
хлеб,обеспечивает деликатную и мягкую текстуру и длительный срок
годности готовой продукции.
- Эмульгатор для пирожныхСпецификации:
Внешний вид: | Густая паста |
Цвет: | Коричневый |
Вкус: | Нейтральный, маленький жирный |
Срок годности | 12 месяцев |
Мощность пенообразования (%): | ≥ 600 |
Арсен (мг/кг): | ≤ 2 |
Тяжелые металлы (в Pb,mg/kg): | ≤ 2 |
Применение:
- Эмульгатор SP для тортов специально разработан для среднего и
высококачественного губчатого торта, который обеспечивает влажный
вкус и чистый аромат для тортов.
- Инструкции:
1) для тортов: добавить 3-5% по весу яиц в масло перед быстрым
биением.
2) для хлеба: добавить 0,5-1% массы муки с жиром в конце.
- При приготовлении торта
- Сокращение времени биения и уменьшение плотности тестообразования;
- Увеличить устойчивость формы и сохранность теста на воздухе и
избежать разделения масла и воды, даже если тест не выпекается
вовремя;
- Дайте увеличенный хлеб к готовому торту;
- Обеспечивают нежную и мягкую текстуру, а также нежный и гладкий
вкус;
- Сделать процесс выпечки быстрым, простым и безопасным;
- Имеет идеальный антивозрастный эффект и продлевает срок годности.
- При приготовлении хлеба
- Создавать нежный вкус, равномерную и нежную текстуру готового
хлеба;
- Продление срока годности
Профиль Компании
Guangzhou Masson Technology Industry Co., Ltd является
высокотехнологичным предприятием, занимающимся исследованиями и
разработками, производством, продажей и техническими услугами
пищевых добавок и пищевых ингредиентов,и является
вице-председателем Китайской ассоциации пищевых добавок и
ингредиентов, участвуя в разработке многих национальных стандартов
безопасности пищевых продуктов.так что мономер эмульгаторы,
эмульгаторы, ингредиенты для выпечки, улучшители качества,
специальные жиры и другие серии продуктов были признаны рынком.