mygou （nanyang）food co., LTD.
Only Quality, Casting Brilliant！
Add to Cart
Как и пудинг, шоколадный мусс — это разновидность десерта, придуманного во Франции.Шоколадный мусс мягче пудинга и тает во рту.Шоколадный мусс также относится к желеобразной субстанции.
Самое главное для приготовления шоколадного мусса - это желейное сырье, такое как агар, порошок рыбного желатина, порошок желе и т. Д. Кроме того, самой большой особенностью производства является то, что белок, яичный желток и свежие сливки в формуле должны быть отправляем отдельно с сахаром, а потом смешиваем и хорошо перемешиваем, поэтому консистенция получается относительно мягкой, немного похожей на взбитые сливки.Желейный материал, используемый в муссе, представляет собой животный клей, поэтому его необходимо хранить в месте с низкой температурой.
| Ссылка на содержание | Содержание на 100 г продукта |
| Энергия | 199ккал |
| белок | 4,9 г |
| Толстый | 11,1 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | 7,3 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3 г |
| Влага | 62 г |
| Углеводы | 21,1 г |
| Сахар | 18,8 г |
| Фолиевая кислота | 2 мкг |
| натрий | 49 мг |
| Магний | 10 мг |
| Фосфор | 116 мг |
| Калий | 201 мг |
| Кальций | 154 мг |
| Утюг | 0,1 мг |
| Цинк | 0,39 мг |
| Лодин | 12,5 мкг |
| Витамин А | 8 мкг |
| Витамин В1 | 0,05 мг |
| Витамин В2 | 0,21 мг |
| Ниацин (ниацинамид) | 0,82 мг |
| Витамин Д | 0,5 мкг |
| Витамин Е | 0,07 мг |