Полностью автоматическая структура системы чистки CIP:
1. Бак с кислотой: SUS304, том 500-3000L, etc., можно подгонять согласно требованиям клиента;
2. Танк алкалиа: SUS304, том 500-3000L, etc., можно подгонять согласно требованиям клиента;
3. Цистерна с водой: SUS304, том 500-3000L, etc., можно подгонять согласно требованиям клиента;
4. Отростчатый насос, возвращенный насос, плита преобразования, теплообменный аппарат плиты, полуавтоматный распределительный ящик, работая платформа, клапан трубопровода.
Принимающ индустрию напитка в качестве примера, очищая процедуры следующим образом:
1. Стирка для 3-5 минут, нормальной температуры или горячей воды над 60℃; алкалическая стирка на 10-20 минут, 1%-2% решение, 60℃-80℃; промежуточная стирка на 5-10 минут, стирка с водой под 60℃3 - 5 минут, чистая вода.
2. Стирка для 3-5 минут, нормальной температуры или горячей воды над 60℃; алкалическая стирка на 5-10 минут, 1%-2% решение, 60℃-80℃, промежуточная стирка на 5-10 минут, чистая вода под 60℃, стерилизацией 10 до 20 минут, горячая вода над 90℃.
Очищая подача: Гарантия подачи фактически обеспечить расход потока очищая жидкости во время чистки, таким образом производя некоторое механическое влияние, т.е., улучшающ силу удара путем улучшать завихрение жидкости и достигать некоторого очищая влияния.
Стандарт оценки влияния чистки CIP как идеальный CIP в пищевой промышленности, очищая влияние должен соотвествовать следующие:
1. Запах: свежий, никакой странный запах, учитывают этап специального обращения отростчатый или особенный, но не влияет на небольшому запаху безопасность и качество конечного продукта.
2. Зрение: Очищая поверхность ярка, никакая воды, никакая фильмы, никакая грязи или другая. В то же время, после обработки CIP, производственная мощность изменений оборудования значительно. Микробиологический индекс индекса гигиены соотвествует уместные; он не может причинить улучшение других индексов гигиены продукта. Цена важный фактор для того чтобы измерить очищая влияние когда экономика может соотвествовать очищая условия в то же время. Деятельность CIP должна быть относительно безопасна и удобна. С непрерывным улучшением механизации и автоматизации производства продуктов питания, система CIP обширно была исследована и была приложена, и в то же время, научный прогресс и непрерывное регулирование рынка, своя популярность в производстве продуктов питания будут продолжаться увеличить.
1. Цель: Унифицируйте правила технической эксплуатации чистки CIP, обслуживайте оборудование, и обеспечьте непрерывную и нормальную продукцию.
2. Объем применения: Раздел чистки CIP.
3.Content:
3,1 очищая последовательность: чистая вода на 40℃, алкали 2%, чистая вода на 40℃, 0,8% кисловочном, горячая вода над 90℃, мытье в последовательности.
3,2 чистый и показатель на определенном времени.
3,3 добавьте около 80% из воды, т.е., покройте змеевик для обогрева.
концентрация 3,4 Кислот-оснований:
3.4.1 проверите концентрацию перед очищать, если оно нет достаточно, то добавьте соотвествующее количество.
3.4.2 согласно степени загрязнения кислот-основания, решите ли переформулировать.
3,5 соедините раздатчиков входа и выхода правильно.
3,6 проверите прибор доставки воды время от времени для предотвращения засорения.
3,7 после проверки трубопроводов и клапанов, центробежный насос можно начать для очищать.
3,8 очищая с кислотой и алкалиом, после чистки, поверните на насос рефлюкса для того чтобы позволить кислоте и алкалиу пропустить в бак с кислотой и танк алкалиа соответственно.
3,9 прополощите с чистой водой, и чистка закончена.
3,10 используйте бумагу для теста для того чтобы испытать ее для того чтобы быть нейтральный.
