Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
Add to Cart
Эмульсора еды стеарата пищевых добавок эмульсор моностеарата Glyceryl Glyceryl для выпечки
Описание:
Стеарат Vivid®Glyceryl помогает унифицировать качество муки и улучшает характеристики теста, с лучшей стабильностью к времени заквашивания и механическому стрессу. По мере того как влияние, хлеб будет иметь лучшие форму и том, равномерную текстуру мякиша, хрустящую золотую корку и лучший вкус. Оно также годен к употреблению со всеми типами муки, они немножко улучшает емкость оводнения теста, значительно допуск роста к времени заквашивания и сопротивление к механическому стрессу. Improvers включают равномерный рост текстуры и тома мякиша.
Характер продукции:
| Возникновение: | Толстый затир или waxy шарики |
| Цвет: | Белый или желтый |
| Вкус: | Нейтральный, немного жирный |
Спецификация:
| Моностеарат (%): | ≥90 |
| Мышьяк (mg/kg): | ≤2 |
| Руководство (mg/kg): | ≤2 |