Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
Add to Cart
Высокий пенясь эмульсор геля торта Sp Improver торта эмульсора торта SP печь для торта губки
Описание:
Гель торта Yichuang немедленный начала овоща, соответствующий для всех типов бэттеров губки: торты губки, швейцарские крены, торты чашки, торты слоя, шифоновые торты, булочки, etc. деталь может помочь уменьшить взбивая время и позволить совершенно сделанные эмульсию бэттеры, с хорошими структурой и стабильностью во время выпечки, приводящ в идеальной форме, тонких корке, точный и даже текстура, продолжительная свежесть законченного продукта.
Ряд применения:
Для делать хлеб как тост.
Характеристики продукта
(1) оно может сделать хлеб мягкий и очень вкусный на 72 часа.
(2) оно может увеличить том и улучшить текстуру хлеба.
(3) естественный заквашенный вкус дает освежая вкус.
(4) оно может держать вкус после печь.
(5) оно может приспособиться к широкому диапазону температуры, и не станется крепко на низких температурах.
(6) оно может улучшить степень представления и заквашивания теста.
Упаковка: бочонок 18kg/
Хранение
Комнатная температура (самая лучшая температура хранения 15 ° c к 25 ° c). Избегите высокой температуры, высокой влажности и сразу солнечного света.
Характер продукции:
| Возникновение: | Толстый затир или waxy твердое тело |
| Цвет: | Бледные коричневое или желтый |
| Вкус: | Нейтральный, немного жирный |
Как использовать:
1. Делая торты, как раз добавьте slurry к смешивая танку прежде чем slurry быстро пошевелен.
2. Делая хлеб, оно добавленные последние с салом.
3. Сделайте кожу торта луны и добавьте ее вместе с тавотом.
4. Делая кожу mooncake прилив-стиля, добавить ее в хрустящее сердце.
Предложенная дозировка:
1. Делающ торты-3%-5% количества муки, но не больше чем 3% полного законченного продукта
2. Делать хлеб-1-2% количества муки
3. Тайваньские торты-5% луны количества муки
4. торты-0,3% луны Кантонец-стиля количества муки
5. торты-5% луны Прилив-стиля количества муки
Пакет:
Бочонок 10KG/