Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
Add to Cart
Здоровая стабилизация пены моностеарата глицерола ингредиента пекарни качества еды для индустрии печенья
Описание:
Моностеарат глицерола VIVIDR сделан из съестного, полностью наполненного водородом овоща основал масло. Моностеарат глицерола VIVIDR вообще принимаемая добавка которая получает широкое применение в еде, медицине, фармации, пластмассе, индустрии упаковки и косметиках. Он имеет свойство эмульгации, распыляемости, стабилизации, пенясь сопротивления, сопротивления швицевания крахмала и так далее.
Спецификации:
|
|
Деталь |
Блок |
Спецификация |
|
1 |
Возникновение |
-- |
Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха |
|
2 |
Полный моноглицерид |
% |
50 |
|
3 |
Кисловочное значение |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Точка плавления |
℃ |
Приблизительно 58 |
|
5 |
Значение йода |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Мышьяк |
mg/kg |
≤ 2 |
Применения:
1. Маргарин
Функция: Передавает точное и стабилизированное рассеивание воды.
Дозировка: 1% из масел и сал
2. Шортинг
Функция: Отрегулируйте кристалл масла.
Дозировка: 1% из масел и сал
3. Мороженое
Функция: Улучшите удерживание формы. Предусмотрите стабилизацию пены.
Дозировка: 0.3-0.5%
4. Coffeemate
Функция: Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и стабилизации.
Дозировка: 2-3.5% из масел и сал
5. Напиток протеина
Функция: Улучшите стабилизацию протеина, масел и сал. Предотвратите деламинацию и седиментирование. Обеспечьте ровное чувство рта.
Дозировка: 0.5-1%
6. Молокозавод
Функция: Повысьте рассеивать сал и предотвратите деламинацию.
Дозировка: 0,1%, обычно с пядью 60
7. Жевательная резина
Функция: Размякните основание камеди. Облегчите смесь. Улучшите пластикацию и текстуру.
Дозировка: 0.3-1% из основания камеди
8. Личные заботы
Функция: Использованный в лицевой сливк, подействуйте как агент обрызгивания
Дозировка: 20% из полного более emuslfier рецепта