
Add to Cart
Эстеры полиглицерина поставки фабрики эмульсора E475 пищевой добавки жирных кислот (PGE) для продукции камеди сливк хлыста
Съестные белые эстеры полиглицерина эмульсоров пищевых добавок жирных кислот PGE
Описание:
ЯРКИЕⓇ эстеры полиглицерина жирных кислот эмульсор сделанный из съестного, полностью наполненный водородом овощ основал масло и полиглицерин. Он широко использован в мороженом, кондитерскаях, лапшах, молочных продучтах, мяс и маргарине, шортинге.
Спецификации:
Применения:
1, использованный как эмульсор и кристаллический improver в соусе маргарина, масла, шортинга и устрицы для предотвращения разъединения масл-воды и для того чтобы расширить срок годности при хранении.
2, в печь применении еды, делают масло в тесте рассеивали более равномерно, произвести стабилизированные небольшие пузыри, увеличить том, уменьшить содержание масла продукта, улучшают структуру, улучшить против старения представление продукта.
3, добавляют продукты мороженого, могут сделать жирные частицы отлично и однородное распределение, улучшает стабильность эмульсии;
4, в молоке, продукты напитка с эмульгацией, обрызгиванием, помощью растворяют и так далее, и имеют влияние вкуса, ароматности, цвета и так далее.
5, использованный в мясных продуктах могут предотвратить вызревание крахмала, блокируют сужение, абсорбцию воды и твердеть.
6, использованный для конфеты, шоколад, могут предотвратить разъединение тавота, хороший вкус.
Порекомендованное добавляя количество:
Максимум добавлению 0,01% для хлеба и печенья, пока максимум 0,3% для мороженого.