Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
Add to Cart
Основанное овощем печенье пекарни масла специализировало моностеарат HI20 глицерола эмульсоров
Описание:
Моностеарат HI20 глицерола VIVIDR сделан из съестного, полностью наполненного водородом овоща основал масло. Моностеарат глицерола VIVIDR вообще принимаемая добавка которая получает широкое применение в еде, медицине, фармации, пластмассе, индустрии упаковки и косметиках. Он имеет свойство эмульгации, распыляемости, стабилизации, пенясь сопротивления, сопротивления швицевания крахмала и так далее.
Спецификации:
| Деталь | Блок | Спецификация |
| Возникновение | / | Waxy шарики или порошок |
| Цвет | / | Белый к покрашенной сливк |
| Вкус | / | Нейтральный, немного жирный |
| Полный моноглицерид | % | ≥90 |
| Кисловочное значение | mg KOH/g | ≤ 3 |
| Свободный глицерол | % | ≤ 1,5 |
| Значение йода | g/100g | 18-26 |
| Руководство | mg/kg | ≤ 2 |
| Точка плавления | ℃ | Приблизительно 62 |
Применения:
1. Маргарин
Функция: Передавает точное и стабилизированное рассеивание воды.
Дозировка: 1% из масел и сал
2. Шортинг
Функция: Отрегулируйте кристалл масла.
Дозировка: 1% из масел и сал
3. Мороженое
Функция: Улучшите удерживание формы. Предусмотрите стабилизацию пены.
Дозировка: 0.3-0.5%
4. Coffeemate
Функция: Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и стабилизации.
Дозировка: 2-3.5% из масел и сал
5. Напиток протеина
Функция: Улучшите стабилизацию протеина, масел и сал. Предотвратите деламинацию и седиментирование. Обеспечьте ровное чувство рта.
Дозировка: 0.5-1%
6. Молокозавод
Функция: Повысьте рассеивать сал и предотвратите деламинацию.
Дозировка: 0,1%, обычно с пядью 60
7. Жевательная резина
Функция: Размякните основание камеди. Облегчите смесь. Улучшите пластикацию и текстуру.
Дозировка: 0.3-1% из основания камеди
8. Личные заботы
Функция: Использованный в лицевой сливк, подействуйте как агент обрызгивания
Дозировка: 20% из полного более emuslfier рецепта