
Add to Cart
Машина замораживателя тоннеля Iqf пояса сетки DJL быстрая замерзая для филе рыб Snakehead
Характер продукции
Почему замерзать жидкого азота лучший чем амиак или freon?
Ли это мясо, овощи или хлебобулочные изделия. Серьезное основание для этого: длинный freyezing процесс, более длиной он принимает для молекул воды в еде для того чтобы получить, что совместно сформировал большие ледяные кристаллы. Они могут проколоть клеточные мембраны и разрушить ткани, причиняя замороженные продукты потерять свою форму и структуру, но также теряют витамины, питание и вкус.
* никакая потребность часами, замерзающ время не высчитана в минутах и азот секунд-жидкости один из самых холодных хладоагентов в мире.
* быстрый охлаждать делает ледяные кристаллы небольшой, которые могут уменьшить повреждение к клеточной структуре еды, таким образом улучшая качество продукта.
* улучшите выход продукта - для уменьшения обезвоживания еды и сухой потери, улучшить текстуру, цвет и вкус замороженных продуктов.
* низкий вклад.
* Ультра-низкий замерзать жидкого азота температуры может уменьшить след ноги оборудования.
Модель
|
Длина тоннеля
(mm)
|
Ширина пояса провода
(mm)
|
Высота тоннеля
(mm)
|
Сила
(KW)
|
замерзая емкость
(kg/h)
|
DJL-QFL-1206
|
6000
|
1200
|
1750
|
10
|
400-600
|
DJL-QFL-1209
|
9000
|
1200
|
1750
|
12
|
800-1000
|
DJL-QFL-1212
|
12000
|
1200
|
1750
|
18
|
1000-1200
|
DJL-QFL-1609
|
9000
|
1600
|
1750
|
15
|
1000-1200
|
DJL-QFL-1612
|
12000
|
1600
|
1750
|
28
|
1800-2100
|
DJL-QFL-1618
|
18000
|
1600
|
1750
|
32
|
2000-2500
|
DJL-QFL-1815
|
15000
|
1800
|
1750
|
28
|
2000-2500
|
DJL-QFL-1818
|
18000
|
1800
|
1750
|
32
|
2200-2800
|
DJL-QFL-1824
|
24000
|
1800
|
1750
|
46
|
2800-3500
|
Материал оборудования:
|
Нержавеющая сталь SUS304
|
Работая температура:
|
комнатная температура -150℃~
|
Точность контроля температуры:
|
±2℃
|
Единообразие температуры:
|
±5℃
|
Охлаждая тариф:
|
≥20℃/min
|
Тариф на отопление:
|
≥5℃/min
|
Спецификация распределения:
|
380V/50HZ
|