Shenzhen LCS Compliance Testing Laboratory Ltd.
Единый сервис, доступ к мировому рынку!
Add to Cart
Немецкий BfR обновляет некоторые рекомендации по контакту с пищей - силикон, бумага, высокотемпературные покрытия!
Немецкий Федеральный институт оценки рисков (BfR) является научным учреждением, занимающимся оценкой рисков, выявлением новых рисков для здоровья,и формирование рекомендаций по минимизации рисков и предоставление политических рекомендаций без влияния экономических факторовСфера работы включает в себя продукты питания, корма, материалы, контактирующие с продуктами питания и т.д.
1 августа 2024 года BfR обновила рекомендации по контактам с пищевыми продуктами для силикона, бумаги (включая бумагу, контактирующую с пищевыми продуктами, бумагу для приготовления пищи, бумагу для тепловых фильтров, бумагу для выпечки и т. д.),и высокотемпературные покрытияОбновленные рекомендации вступают в силу со дня их опубликования.
Обновленные номера рекомендаций следующие:
Нет, нет, нет.
Имя
XV
Силиконы
XXXVI
Бумага для контакта с пищей
XXXVI/1
Бумага для приготовления пищи, термофильтрная и фильтрная
XXXVI/2
Бумага и картон для выпечки
LI
Системы высокотемпературного полимерного покрытия для жарки, приготовления пищи и выпечки
Основные обновления требований к индексу и методов испытаний следующие:
Серийный номер
Нет, имя.
Обновление контента
1
Рекомендация BfR XV-Силикон
1. Изменить условия испытаний для летучих органических соединений: продукты, которые не устойчивы к высоким температурам, должны быть выбраны в соответствии с таблицей 3 приложения V к (ЕС) No 10/2011.Условия испытания этого испытуемого элемента в старой версии установлены при температуре 200°CВ 4 часа.
2- исключить требование, согласно которому экстрагируемое содержание кремниевого геля в воде, 3% уксусной кислоте и 10% этаноле должно быть менее 0,5%.
2
Рекомендация BfR XXXVI-Paper для контакта с пищей
1Требования к сырьевым материалам, таким как клеи, консерванты и агенты влажной прочности, были обновлены для бумажной продукции.
2Миграционные пределы пластификаторов изменились:
Предел миграции DEHP: 1,5 мг/кг снижен до 0,6 мг/кг
Предел миграции DBP: 0,3 мг/кг снижен до 0,12 мг/кг
Предел миграции DIBP: 0,3 мг/кг снижен до 0,15 мг/кг
Общий предел миграции DBP+DEHP+DIBP: 0,6 мг/кг (при использовании формулы ?? = DBPx5 + DIBPx4 + DEHPx1, рассчитанной в DEHP), что немного отличается от расчета в правилах ЕС по пластмассам.
3
Рекомендация BfR LI - Системы полимерного покрытия для жарки, приготовления пищи и выпечки
1Добавляется общий предел миграции 10 мг/дм2, и условия испытания 95% этанола (60°C, 6h) и изооктанового симулятора (60°C, 4h).
2Дополнительные требования к металлическому субстрату, проверенные в соответствии с последними требованиями EDQM.Пожалуйста, обратитесь к предыдущей статье "ЕС выпускает второе издание руководящих принципов для металлов и сплавов в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами";
3. Изменили условия испытаний для специфической миграции, удалили старые условия испытаний и изменили условия испытаний на условия испытаний FPU/H2,FPU/H3 и FPU/H4 соответствующие пластмассам в руководстве JRC "Условия испытания кухонной утвари, контактирующей с пищевыми продуктами": пластмассы, металлы, силиконовый каучук и каучук, бумага и картон". Одним из исключений является сокращение времени испытания FPU/H4 с 8 до 4 часов.Потому что 8 часов миграции с 3% уксусной кислотой может вызвать коррозию предметовИспытание MPPO на сухом симуляторе пересмотрено в соответствии с стандартом DIN EN 14338 при условии испытания 175°C в течение 2 часов;
Примечание: Испытание специфической миграции проводится три раза на одном и том же образце, каждый раз с использованием разных симуляторов пищевых продуктов.Для веществ, которые не должны быть обнаружены при определенном пределе миграции, предел миграции должен быть достигнут при первом испытании. Этот пункт требует уточнения решения о соответствии,и покрытые изделия не должны подвергаться трем оценкам тенденций в соответствии с Директивой ЕС по пересмотру пластмасс EU 2020/1245.
Рекомендация LCS:
Хотя рекомендация BfR не является юридически обязательной, она широко признана промышленностью и стала важным ориентиром для продуктов, выходящих на немецкий рынок.Рекомендуется, чтобы соответствующие компании обратили внимание на обновленный контент на этот раз и как можно скорее проделали хорошую работу по соответствию для соответствующих продуктов..