Продовольственный альфа-галактицидазный фермент порошок 10,000у/г для пищевой промышленности

Пищевая продукция Не ГМО органический белый альфа-галактикозидазный фермент порошок цена

Альфа-галактиксидаза пищевого качества 

После многолетних исследований, α-галактиозидаза была впервые разработана и произведена в Китае компанией Habio Bioengineering Co, Ltd, которая может гидролизировать (разломать) альфа-1,6-гликозидные связи в олигосахаридах галактицилов (альфа-галактизиды), высвобождая полезные более простые сахара, что приводит к устранению его антипитательного эффекта в кормовом сырье и улучшению использования энергии и белка кормов.

Введение

α-галактицид(например, рафиноза и стахиоза) является антинутриентным фактором, который

содержится в некоторых семенах растений, содержание которых наиболее высокое в семенах бобов, а наименьшее в

зерновые семена.

Содержание α-галактозида в обычных кормовых веществах для растений

α-Галактозидаза может переваривать антипожирающие факторы, такие как рафиноза и стахиоза, и галактозидаза.

Широкомасштабная деятельностьВысокая активность при pH 3,5 - 6,37°C

Более высокая чистота

Использование производственного штамма ведущей позиции в международном и стандартном процессе для обеспечения качества продукции

Высокая активность

Использование гена галактозидазы с высокой специфической активностью и продвинутой жидкой погруженной ферментацией для обеспечения высокой активности продукта.

Устойчивы к высоким температурам

Специальная техника послепереработки поддерживает высокую активность продукта при температуре 85°C.

Функция

Помощьсжигать гель кофе в процессе производства кофе

Использование

Используется в сочетании с маннаназой для внушения