Комплексная линия по переработке сушеного манго | Полная линия машин для производства чипсов и сушеных ломтиков манго
Мировые предприятия по переработке манго все чаще обращаются к автоматизированному производственному оборудованию для достижения непревзойденной эффективности, стабильности продукции и долгосрочной экономии затрат. Наша специально разработанная машина для переработки сушеного манго тщательно спроектирована для удовлетворения строгих требований профессиональных операций по переработке манго — будь то мелкосерийное ремесленное производство или крупномасштабное промышленное производство.
В основе нашего предложения лежит интегрированная система производства сушеного манго — универсальная машина для переработки сушеного манго, разработанная для оптимизации всего рабочего процесса от свежих фруктов до готового сушеного продукта. Эта система бесшовно объединяет критические этапы, включая мойку, очистку, нарезку, защиту цвета, инфузию сахара, сушку и охлаждение манго — все в одной автоматизированной машине для переработки сушеного манго. Заменяя ручную обработку, она устраняет неэффективность эксплуатации и обеспечивает равномерное содержание влаги, стабильную текстуру и стандартизированную сладость от партии к партии.
Разработанная для предприятий по переработке манго, ориентированных на масштабируемость и сокращение трудозатрат, наша машина для переработки сушеного манго оснащена регулируемыми настройками температуры и времени сушки для различных сортов манго и требований к конечному продукту. Каждый компонент этой машины для переработки сушеного манго разработан для легкой очистки и полного соответствия международным стандартам гигиены пищевых продуктов, обеспечивая как эксплуатационную эффективность, так и простоту обслуживания.
Благодаря надежной послепродажной поддержке наша автоматизированная машина для переработки сушеного манго обеспечивает долгосрочную эксплуатационную стабильность, увеличивая объем производства до 80%, значительно минимизируя отходы материалов. От приема сырых фруктов до готовых сушеных ломтиков манго, эта интегрированная машина для переработки сушеного манго предлагает переработчикам манго стратегический инвестиционный путь к повышению конкурентоспособности, эффективности и росту рынка.
Технические характеристики
| Название продукта |
Комплексное решение для линии переработки манго |
| Производительность по свежим фруктам |
500 кг в час ~ 25 тонн в час, индивидуально |
| Сырье |
Свежий манго |
| Конечные продукты |
Пюре из мякоти манго, концентрат манго, соус манго, сок манго, напиток из манго |
| Содержание брикса в конечном продукте |
14%~20% |
| Варианты конечной упаковки |
Асептический пакет, алюминиевая банка, дой-пак, полипропиленовый контейнер, пластиковая бутылка, стеклянная банка, картонная коробка с плоской крышей, тетрапак и т. д. |
| Материал машины |
Пищевая нержавеющая сталь SUS304 или SUS316 |
| Гарантия |
12 месяцев после ввода в эксплуатацию |
| Требования к оператору |
Около 10~12 человек |
| Напряжение |
380 В 50 Гц / 110 В 60 Гц / 415 В 50 Гц (регулируется в соответствии со стандартом страны клиента) |
| Преимущества |
Энергосбережение, высокая эффективность, водосбережение, стабильная производительность |
Технологическая схема
СВЕЖИЙ МАНГО ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ МОЙКА ⇒ СОРТИРОВКА ⇒ УДАЛЕНИЕ КОСТОЧЕК ⇒ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ⇒ ПРОТИРКА И ОЧИСТКА ⇒ ЦЕНТРИФУГА ⇒ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ⇒ АСЕПТИЧЕСКОЕ НАПОЛНЕНИЕ ⇒ ХРАНЕНИЕ ИЛИ СМЕШИВАНИЕ
Конечные продукты и варианты упаковки
Наша производственная линия использует свежий манго и манговую пасту в качестве сырья для производства различных конечных продуктов, включая манговую пасту, манговый соус, манговый сок, манговый порошок, нарезанный манго и сушеный манго.
Доступные форматы упаковки включают асептические пакеты, металлические банки, саше, дой-паки, полипропиленовые контейнеры, стеклянные бутылки, ПЭТ-бутылки и картонные коробки с плоской крышей.
Ключевые особенности
- Полная интеграция процесса: Комплексная переработка манго от предварительной обработки до розлива готовой продукции в единой интегрированной системе
- Гарантия безопасности: Изготовлено из нержавеющей стали 304/316 и сертифицировано FDA/CE для обеспечения стандартов безопасности пищевых продуктов
- Умный и производительный: Точное управление параметрами через ПЛК с регулируемой производительностью от 500 кг/ч до 10 т/ч
- Энергоэффективный и экологичный: Конфигурация с низким энергопотреблением для минимизации эксплуатационных расходов
- Универсальная функциональность: Способность перерабатывать манговую мякоть, различные соки и овощные пюре
- Полная поддержка: Индивидуальный дизайн, установка, ввод в эксплуатацию, техническое обучение и услуги послепродажной поддержки
Подробные этапы процесса
1. Разгрузочная платформа
Специализированная дренажная платформа с водяными пистолетами упрощает разгрузку сырого манго с грузовиков, обеспечивая возможности предварительной мойки для повышения эффективности производственной линии.
2. Подъемник
Эта машина транспортирует свежий манго снаружи здания внутрь перерабатывающего предприятия.
3. Мойка
Тщательная мойка свежих фруктов перед измельчением с использованием пузырьковых моек и щеточных и распылительных моек. Доступны дополнительные методы ультразвуковой и озоновой очистки для повышения эффективности очистки.
4. Сортировка
Визуальный осмотр персоналом после мойки для выявления дефектов, гарантирующий, что только высококачественные фрукты проходят по производственной линии.
5. Удаление косточек
Устройство для удаления косточек манго работает со скоростью 1470 об/мин, эффективно измельчая свежий манго для обеспечения тщательной очистки сердцевины и кожуры, максимизируя выход мякоти и эффективность производства.
6. Предварительный нагрев
Регулируемый предварительный нагреватель (от 45°C до 85°C) увеличивает выход сока для последующей переработки, одновременно защищая цвет и вкус конечного продукта.
7. Протирочная машина и рафинер
Работающая на скорости 1470 об/мин, эта машина создает центробежную силу для прохождения продукта через сита для очистки. Подходит для различных фруктов, включая маракуйю, помидоры, персики, абрикосы, манго и яблоки.
8. Горизонтальная спиральная центрифуга
Уменьшает содержание твердых веществ и примесей, чтобы гарантировать, что пюре из мякоти манго не содержит загрязнителей и черных точек.
9. Стерилизация
Трубчатый стерилизатор с регулируемой температурой и временем выдержки для различных требований к продукту. Система программируемого управления обеспечивает точную автоматизацию.
10. Асептическое наполнение
Работает с трубчатым стерилизатором в замкнутой циклической системе. Защищенная паром камера наполнения поддерживает стерильность на протяжении всего процесса упаковки.
11. Хранение или смешивание
Конечный продукт может храниться в исходном виде или использоваться в качестве сырья для производства мангового соуса или других продуктов.
