Автоматическое задавленное холодное технологической линии томата кетчуп соуса

Полностью готовый проект для решения технологической линии соуса томатной пасты универсального от a к z

Описание технологической линии томата

Производственная линия томатной пасты ключевой продукт компании машинного оборудования Шанхая Gofun. Мы держим снабдить высококачественные машины и обслуживания производители продуктов питания во всем мире.

• Емкость свежего томата можно подгонять от 60 Ton/D к 1500Ton/D.
• Задавленный томат может быть горячие задавлен или холоден.
• Brix окончательной томатной пасты можно конструировать как требование к клиента, нормально он был бы 28-30% или 36-38%.
• Окончательная томатная паста будет заполнена в безгнилостные сумки в барабанчике. С этим видом пакета, время полки может достигнуть 2 лет в нормальной температуре.
• Все материалы стандарт еды, главный материал SUS 304 или SUS316. Зависит от требований
• Кроме безгнилостной завалки сумки, мы также можем обеспечить консервную банку металла, небольшое саше, раговорного жанра мешок, контейнер PET/PP, etc.
• Отход от производственной линии можно произвести в удобрение для того чтобы улучшить дополнительное значение вашего проекта.

Применение

Компания машинного оборудования Шанхая Gofun предлагает все виды технологических линий томата.

Сырье может быть свежими томатом, томатной пастой, etc.

И конечный продукт может быть томатной пастой, кетчуп томата, томатным соусом, соком томата, порошком томата, etc.

Для окончательного пакета, может быть безгнилостной сумкой, консервной банкой металла, саше, раговорного жанра мешком, контейнером PP, стеклянной бутылкой, бутылкой ЛЮБИМЦА, верхней частью щипца, etc.

Схема технологического процесса

⇒ СВЕЖЕГО ⇒ ТРАНСПОРТЕРА ⇒ ТОМАТА МОЯ СОРТИРУЯ ⇒ ЗАДАВЛИВАЯ ⇒ ПОДОГРЕВАЯ ХРАНЕНИЕ ИЛИ СМЕШИВАТЬ ⇒ БЕЗГНИЛОСТНЫЙ ЗАПОЛНЯТЬ ⇒ ⇒ ⇒ РАЗРЫВАТЕЛЯ & РИФАЙНЕРА ⇒ ИСПАРЯЯСЬ СТЕРИЛИЗУЯ

Описание каждого шага для технологической линии томата

1. Платформа разрядки
Когда свежий томаты приходят, нормально с большой тележкой, если разрядка с человеческим, оно была бы очень трудна. Так мы конструируем платформу разрядки и используем водяной пистолет к томатам разрядки свежим от тележки, также используем воду для того чтобы поставить свежий томат к технологической линии. И другая функция платформы разрядки, его могут томат пре-мытья свежий перед обработкой.

2. Лифт
Эта машина использована для того чтобы поставить свежий томат от внешней стороны здания к внутрь.

3. Стирка
Перед задавливать, к мыть свежий томат осторожно. Для моющ мы можем использовать стиральную машину пузыря и стиральную машину брызг совместно. Если моя требование высоко, то смогите добавить больше этапов стирки. Также для лучшего очищая влияния, мы можем добавить ультразвуковую чистку и чистку озона.

4. Сортировать

После мыть, поверхность томата чиста, мы может проверить ситуацию всех томатов глазом. И вид вне плохие томаты человеком.

5. Задавливать

Дробилка бежит на скорости 1470 r/min для того чтобы задавить свежие томаты для того чтобы убеждаться что все томаты полно задавлены.

6. Подогрев

Предподогреватель использован для того чтобы нагреть продукт после дробилки, температура регулируем, нормально от 45℃ к 85℃. Этот шаг обработки, помог бы к высокой тарифу сока для следующего шага, и также может защитить цвет и испытывать для окончательной томатной пасты.

7. Разрыватель и рифайнер

Эта машина также бежит со скоростью 1470 r/min, она причиняет маховую силу и продукт пойдет через экран, который помогает уточнить продукт. И нормально мы используем двойной этап разрывателя и рифайнера, экран каждого этапа другие, для первой стадии экран был бы больше, и для второго этапа экран был бы более небольшой.

8. Испаряться

Испаритель вакуума использован для концентрировать томатную пасту под вакуумом и низкой температурой. Здесь мы принудили использование, который испаритель вакуума циркуляции. Потому что он под вакуумом и низкой температурой, поэтому тестом и питательными веществами были бы защищены как можно больше. И прямо сейчас мы получаем томатную пасту, нормально Brix 28-30 и 36-38.

9. Стерилизовать

Для томатной пасты, мы используем трубку в типе стерилизаторе трубки для стерилизовать. Стерилизуя температура и время пребывания регулируемы. С этой машиной, мы нагреем томатную пасту к очень высокой температуре около 115℃ держа для 30s и после этого охлаждая его к температуре окружающей среды немедленно. Этот путь также может защитить тест и питательные вещества томатной пасты как можно больше.

10. Безгнилостная завалка

Безгнилостные работы заполняя машины вместе с трубкой в типе стерилизаторе трубки. Замкнутый цикл. Перед продукцией, цикл полно будет простерилизован для того чтобы убеждаться безгнилостной окружающей среды. И заполняя полость также защищена паром для того чтобы убеждаться что заполняя окружающая среда также безгнилостна.

11. Хранение или пойти смешать