
Add to Cart
18мм коллаген для колбасных оболочек для пищевых продуктов
Коллагенные колбасные оболочки - популярный выбор для приготовления колбас,
Материал: Изготовлен из коллагена, полученного из кожи и костей животных, что делает их безопасными для потребления.
Разнообразие: Доступны в диаметре и длине, подходят для различных видов колбас, от закусочных до более крупных колбас.
Конструкция: обеспечивает гладкую и равномерную поверхность, которая улучшает общий внешний вид и ощущение во рту колбасы.
Сила: обладает хорошей прочностью и эластичностью, что снижает риск взрыва при приготовлении пищи или курении.
Поглощение аромата: позволяет проникнуть в аромат во время приготовления пищи, улучшая общий вкус колбасы.
Наименование продукта | 18мм коллаген для колбасных оболочек для пищевых продуктов |
Калибр | 15 мм, 16 мм, 17 мм, 18 мм, 28 мм, 30 мм, 32 мм, 34 мм. |
Цвет | Естественный цвет |
Материал | Коллаген |
Размер | от 15 мм до 34 мм (разорванные) до 80 мм (в рулонах) |
Применение | Куриные колбасные оболочки, хот-доги, венские колбасы. |
Свежие колбасы: обычно используется для свежих колбас, таких как колбасы и итальянские колбасы.
Куриные колбасы: Идеально подходит для куримых сортов, так как они хорошо выдерживают нагрев.
Ветровые колбасы: Подходит для таких продуктов, как салями и пеперони.