Пищевая продукция класса ААлкогольФерментация Специализированныеeфермент
Besthway Food Grade Alcohol Fermentation Специализированный мульти-энзим разработан компанией Besthway Technology для непрерывного ферментации мелазы при производстве алкоголя.которые могут достичь цели ингибирования бродячих бактерий, улучшая жизнеспособность клеток дрожжей, высвобождая больше питательных веществ, таких как сахары, которые могут быть использованы в процессе ферментации, и таким образом всесторонне повышая эффективность ферментации.
| Положение |
Спецификация |
| Тип |
Порошок |
| Основные ферменты |
Амилаза, протеаза, целлюлаза, гемицеллюлаза |
| Диапазон pH |
4.5-5.5 |
| Температурный диапазон |
30°C-40°C |
Функции продукта
- Он может гидролизировать полисахариды, такие как крахмал, декстрин, целлюлоза и т. д., чтобы произвести более ферментируемые сахара, тем самым преобразуя больше алкоголя и увеличивая урожайность алкоголя;
- Это может увеличить концентрацию алкоголя в бродяжном бульоне и уменьшить соотношение воды и лис;
- Он может гидролизировать белки в меласе, чтобы произвести больше свободного аминокислотного азота (FAAN), чтобы способствовать более быстрому распространению дрожжей;
- Он может гидролизировать белки бактериальной клеточной стенки, что приводит к естественной смерти бактерий,таким образом, помогая устранить загрязнение бездомными бактериями и повысить эффективность преобразования сахара в алкоголь, сокращая или исключая использование антибиотиков;
- Это может помочь сохранить более длительный и более стабильный процесс непрерывной ферментации, уменьшив частоту очистки оборудования и сократив расходы;
- Это может устранить диацетилный запах от алкоголя.
Схема подачи заявки
- Рекомендуемая дозировка: 4-6 г/т (общий бульон ферментации)
- Оптимальная дозировка определяется экспериментами в соответствии с различными процессами и требованиями.
Упаковка и хранение
20 кг/баррель
Он должен храниться в сухом, проветриваемом и защищенном от света месте при температуре 25°C, срок годности 18 месяцев с даты производства.
Примечание
- После открытия мешка или бочка должны быть плотно завязаны или крышка затянута, чтобы избежать влаги или загрязнения;
- Не вдыхайте, если вы вдыхаете, сразу же промывайте рот водой в течение не менее 15 минут.
- Люди, чувствительные к энзимной пыли, должны носить одночасовые комбинезоны, противопылевые маски и перчатки во время операции.пожалуйста, немедленно промыть большим количеством воды в течение не менее 15 минут.
