KUNSHAN YGT IMP.&EXP. CO.,LTD
Детеныши растут совместно
Add to Cart
Управление SUS304 10T/H Сименс электронное
Технологическая линия машины варенья манго
ОБЗОР
Плоды манго содержат сахар, протеин, незрелое волокно, и манго также высоки в витаминах. Однако, сезон продукции манго только 3 месяца год. Для того чтобы сохранить питательную ценность манго хорошо и смочь пробовать deliciousness манго в течение года, мы обычно делаем манго в продукты. Высушенные манго, пюре манго, концентрат манго, etc.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ
| Сырье | манго, томат, guava |
| Конечный продукт | пюре манго/варенье, томатная паста, концентрат guava |
| Емкость | 3-25t/h |
| Тариф сока производя | 45-55% (манго), 90-95% (томат) |
| Soluble содержание твердых веществ (свежий сок) | 14-16brix (манго), 4-4.5brix (томат), >9brix (guava) |
| Soluble содержание твердых веществ (окончательная пульпа) | 14/28brix (манго), 28-30/36-38brix (томат), >20brix (guava) |
| Последовательность (Bostwick на 20℃) | 6-12/3.5-10 (манго), 4-8 (томат), 3.5-8 (guava) |
| Пакет конечного продукта | Безгнилостное bag220/1400L//BIB 25L//может залуживать 400g/800g |
ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
Сконцентрированное пюре манго:
Свежее манго после мыть, сортировать, destoning и слезать, пульпируя фильтровать, испаряться, стерилизуя после этого заполненный в безгнилостные сумки 220kg в барабанчиках. Конечные продукты сконцентрированного сока манго технический параметр Brix 28-30%or 30-32%, значение ПЭ-АШ 3.0-4.0.
Не-сконцентрированное пюре манго:
Через свежее манго после мыть, сортировать, destoning и слезать, пульпируя фильтровать, гомогенизируя, дегазирование вакуума, стерилизуя после этого illed в безгнилостные сумки 220kg в барабанчиках. Конечные продукты не-сконцентрированного параметра пюра манго технического что значение Brix 14 до 22%, полная кислотность: 0.3-1.1%, ПЭ-АШ: 3.2-4.0, содержание пульпы: ≥40%.
Смешанный сок манго:
Сконцентрированные пюре/сок манго как сырье, после смешивать с водой и сахар и другие добавки, гомогенизируя и дегазируя, стерилизующ, сок манго конца illed в бутылки PET/glass, небольшие жестяные коробки, tetra Пак.
Сок манго NFC:
Через свежее манго после мыть, сортировать, destoning и слезать, пульпируя fltering, центрифуга графинчика, диск отделяя, гомогенизирующ, дегазирующ, стерилизующ после этого illed в небольшие бутылки, iller обычно для asepticflling.
ГРАФИК ТЕЧЕНИЯ
ГЛАВНЫЕ ОБОРУДОВАНИЯ
Моя система
Стиральная машина пузыря установлена с насосом циркуляции воды и генераторами пузыря. Материалы помыты и выдвиганы вперед путем свертывать воду. Этот машины совершенно имитируют ручную стирку, которая моет материалы по крайней мере ушибла вровень.
Гомогенизатор
Подвес плода в пюре плода гомогенизированный гомогенизатором имеет размер более небольшой частицы и высоковязкое. Под действием резать и удара, кетчуп выглаживатель растворителя и вкусов.
Высокий гомогенизатор давления главным образом составлен насоса высокого давления и однородного клапана. Равномерное давление материала между 25-40mpa.
Трубчатая машина стерилизации
После смешивать томатный соус равномерно, нагнетите его в машину стерилизации для обработки стерилизации, которая может расширить срок годности при хранении продукта. Температура стерилизации было 55℃-105℃, временем стерилизации на 120 секунд. Материальная температура выхода была установленной на 85℃, для горячей завалки. Должный к большой вязкости кетчуп, мы пастеризатор трубки.