GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.
Биотехнология Co Гуанчжоу Cardio. Ltd.
Add to Cart
Mono и диглицериды неионный сурфактант с свойствами делать эмульсию, retrogradationand крахмала рассеивать, пениться, антипенного, задерживать контролируя жирную конденсацию), которые приносят ключевую функциональность к маслам и салам, молочным продучтам, замороженным десертам и кондитерскае.
Mono и диглицерид смогите быть приложено к белителю кофе, дающ более равномерное распределение по размеру жирной глобулы, улучшающ забеливать и dissloves в воде.
Также можно приложить для того чтобы обвалять в сухарях и торт к улучшать текстуру торта и стабильность затира и увеличить срок годности при хранении.
Оно может улучшить стабильность пены в десертах также.