Темный китайский чай Ltd.
Dark Chinese Tea
Add to Cart
Tie Guanyin - это высококачественный сорт китайского чая улун, ассоциирующийся с Anxi в провинции Фуцзянь. Галстуки Гуаньинь, производимые в разных районах Аньси, имеют разные характеристики. Заварка вьющаяся, почти шаровидная. Цвет темно-коричнево-зеленый. После приготовления жидкость хорошего Tieguanyin должна быть красивого янтарного цвета, в то время как худший чай дает темно-коричневый цвет. Говоря о вкусе, Tieguanyin, пожалуй, самый ароматный китайский чай. Обладает проникающим цветочным ароматом, но хорошо сбалансированным слегка горьким вкусом, который превращается в сладкое послевкусие.
Китайский чай Гуань Инь, чай Фуцзянь Улун с нежным ароматом
Стиль Плотно скрученные темно-зеленые нефритовые листья.
Аромат Mid-Strong с ароматом орхидеи
Ликер желтовато-зеленый
Заваривать Заваривать до 8/9 настоев при 90 ° C
Размер
100 г / мешок
Рейтинг продукта ★ ★ ★ ★ ★
Снимок пользователя
Мы попробовали много чая улун, и этот - лучший. это имеет сложность, которая делает его нашим любимым. Это немного цветочный и очень гладкий. Не очень сильный улун / ферментированный аромат - опять же, это то, что мы предпочитаем.
Описание
Улун - это традиционный китайский чай (Camellia sinensis), который производится по уникальной технологии, которая включает в себя увядание под сильным солнцем и окисление перед скручиванием и скручиванием. Большинство чаев улун, особенно хорошего качества, содержат уникальные сорта чайных растений, которые используются исключительно для определенных сортов. Степень окисления может варьироваться от 8 до 85%, в зависимости от сорта и стиля производства. Улун особенно популярен среди любителей чая в Южном Китае и зарубежных китайцев.
Широко используемый в Китае церемониальный метод пропаривания улун называется гонгфуча. В этом методе используется небольшой крутой сосуд, такой как чайник из глины Гайвань или Исин, с большим количеством чая, чем обычно, для количества используемой воды. Выполняется несколько коротких шагов от 20 секунд до 1 минуты; чай часто подают в чашках для дегустации от одной до двух унций.
Как заварить чай - на одну чайную ложку
Тип чая | температура | вода | Крутой / Infusion мин |
Зеленый чай | 85 ℃ | 300мл | 45sec - 1мин |
Черный чай | 90-95 ℃ | 200мл | 1,5 |
Чай улун | 90 ℃ | 200мл | 2 |
Чай пуэр | 98 ℃ | 200мл | 1,5 |
белый чай | 80 ℃ | 250мл | 4 |
Травяной чай | 98 ℃ | 300мл | 5 |
Ароматизированный чай | 85 ℃ | 300мл | 2 |
Если желателен более сильный аромат, добавьте больше чая, а не время. Выделенные чаи будут горькими на вкус, если настаивать дольше, чем рекомендуется. | |||
Если вы завариваете 2 или более чая вместе, следуйте инструкциям для чая с кратчайшим временем и самой низкой температурой. | |||
Tea & Better в основном ориентирован на небольшие чайные магазины и любителей чая во всем мире, которые выбирают различные сорта чая, включая зеленый чай, черный чай, чай улун, чай пуэр, белый чай, травяной чай и ароматизированный чай, а также упаковку в небольшие пакеты, которые предоставляют покупателям более гибкий выбор для выбора различных чаев в небольшом количестве.
MOQ: 100 долларов
Время доставки: 10-15 дней