Карбидная машина для переработки птицы Ножи композитная конструкция
Описание:
Вот основные аспекты процесса производства ножей для переработки птицы:
1"Креветовая ковка:
- Ножи для переработки птицы часто изготавливаются из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода или специальных сплавных сталей для достижения желаемой твердости, прочности и удержания края.
- Процесс ковки включает нагревание стали до высоких температур, а затем формирование ее под управляемым давлением и ударами молота для создания точной геометрии и профиля лезвия.
2Тепловая обработка:
- После ковки лезвия проходят серию термических процедур, таких как охлаждение и закаливание, чтобы еще больше повысить твердость, выносливость и устойчивость материала к износу и коррозии.
- Этот процесс тепловой обработки имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы лезвия могли выдерживать сложные условия обработки птицы без ущерба для эффективности резки.
3"Смельчение и заточение:
- Клинки точно измельчаются и отточиваются для достижения оптимальной геометрии и угла края для конкретных задач обработки птицы, таких как обезкость, обрезка или нарезание.
- Этот тщательный процесс шлифования и заточения гарантирует, что лезвия могут сохранять острый край, способный к легкой и точной резке, даже после повторного использования.
4Поверхностная отделка:
- После первоначального формирования и заточения лезвия ножи могут пройти дополнительные процессы отделки поверхности, такие как полировка или покрытия, чтобы улучшить их внешний вид, коррозионную стойкость,и легко очищаются..
- Эти окончательные штрихи помогают ножам сохранять свою визуальную привлекательность и санитарное состояние в среде обработки птицы.
5Прикрепление ручки:
- Ручки ножей для переработки птицы тщательно спроектированы и прикреплены, чтобы обеспечить безопасную, удобную и эргономичную рукоятку для пользователя, даже при работе с мокрыми или перчатками.
- Процесс крепления ручки может включать в себя такие методы, как нить, сцепление или специальная формовка, чтобы обеспечить прочное и безопасное соединение между лезвием и ручкой.
6Обеспечение качества:
- На протяжении всего производственного процесса применяются строгие меры контроля качества, чтобы ножи для переработки птицы соответствовали всем необходимым стандартам производительности, безопасности и нормативным нормам.
- Это включает в себя строгие проверки, испытания и документацию для проверки соответствия ножей требованиям отрасли и руководству по безопасности пищевых продуктов.
Переработка птицы KНифСпецификации:
| Наименование продукта |
Ножи для машин по переработке птицы |
| Материал |
Карбиды |
| Длина |
1400 мм |
| Ширина |
100 мм |
| Толщина |
2 мм |
| Твердость |
HRC54-62 |
| Уровень |
Пища |
| Применение |
Замороженное мясо/тротр/ребра/рыба/мясо/кость |
Вот основные конструктивные характеристики ножей для переработки птицы:
1Форма и профиль лезвия:
- Ножи для переработки птицы часто более узкие и удлиненные по сравнению с кухонными ножами общего назначения.
- Эта форма позволяет более точно и контролировать выполнение таких тонких задач, как обезкость, подстрижка или тонкое резка.
- Профиль лезвия также может быть зазубленным или изогнутым, чтобы обеспечить лучший доступ к труднодоступным участкам и облегчить плавные, легкие движения резания.
2Длина лезвия:
- Ножи для переработки птицы обычно имеют более короткую длину лезвия, часто от 4 до 8 дюймов,обеспечить лучшую маневренность и контроль в ограниченных помещениях и тесных помещениях завода по переработке птицы.
- Компактный размер лезвия также помогает уменьшить усталость работников, которым может потребоваться использовать ножи в течение длительного времени.
3Толщина лезвия:
- Ножи для переработки птицы обычно тоньше и гибче, чем ножи для мясника или повара.
- Эта гибкость позволяет лезвию легко перемещаться вокруг костей, хрящей и других сложных анатомий птицы, не рискуя сломаться или разорваться.
4"Край лезвия":
- Ножи для переработки птицы изготавливаются с очень острым, тонким краем, который оптимизирован для точной резки и обрезки.
- Край может быть прямым, зазубренным или комбинацией обоих, в зависимости от конкретных требований обработки птицы.
- Прямые края обеспечивают чистый, гладкий разрез, в то время как зубчатые края могут быть полезны для выполнения задач, связанных с более жесткими тканями или сухожилиями.
5Дизайн ручки:
- Ручки ножей для переработки птицы часто изготавливаются с эргономическими особенностями, такими как контурные формы, текстурированные рукоятки или защитные устройства для пальцев, чтобы обеспечить безопасное и удобное удержание пользователя.
- Ручки могут быть сделаны из таких материалов, как полимер, резина или дерево, чтобы обеспечить нескользящую сцепление, даже в влажных или скользких условиях.
- Некоторые ручки также имеют висячее отверстие или петлю, позволяющую надежно прикрепить нож к рабочей станции или фартуку пользователя.
6Гигиенические соображения:
- Ножи для переработки птицы разработаны с гигиеническими характеристиками, такими как гладкая, бесшовная конструкция и использование материалов, которые легко очищаются и дезинфицируются.
- Это помогает предотвратить накопление остатков пищевых продуктов, бактерий или других загрязнителей, гарантируя, что ножи могут поддерживаться в безопасном и гигиеническом состоянии для применения в пищевой промышленности.
Снимок:
Применение:
Упаковка и доставка:
