120 мм из нержавеющей стали 440C режущая машина лезвия нож с зубчатым ножом
Описание:
Вот распространенное использование пищевых ножей на английском:
1Нож для резки:
- Используется для нарезания мягких продуктов, таких как овощи, фрукты и хлеб.
- Острие обычно длинное и тонкое, что позволяет делать равномерные, равномерные кусочки.
2Нож для резки:
- Используется для нарезания более жестких продуктов, таких как мясо, овощи и т. д.
- Лезвие толще и шире, подходит для резки и резки.
3"Спарный нож:
- Специализируется на очистке плодов и овощей.
- Узкое лезвие позволяет выполнять точные, деликатные работы по очистке и очистке.
4Нож Сантоку:
- Многофункциональный кухонный нож.
- Широкое лезвие подходит как для нарезания, так и для нарезания различных ингредиентов.
5Фруктовый нож:
- Маленький и легкий, предназначенный для резки и резки небольших фруктов и трав.
- Утонченное, коническое лезвие позволяет сложно резать и украшать.
6Хлебный нож:
- Используется для нарезания мягких хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты и т. д.
- Зазубленный край помогает пересечь мягкую текстуру без дробления.
7"Слизер для сыра":
- Специализируются для тонкого нарезания или бритья сыров и других мягких продуктов.
- Длинный, тонкий лезвие позволяет делать тонкие, ровные кусочки.
Клин для обработки пищевых продуктовСпецификации:
Наименование продукта |
120 мм из нержавеющей стали 440C режущая машина лезвия нож с зубчатым ножом |
Материал |
Нержавеющая сталь 440C |
Твердость |
HRC58 ~ 60 |
Размер |
120 x 10 x 1,6 мм |
Диапазон толщины |
0.2 мм - 4 мм |
Точность |
± 0,04 мм |
Уровень |
Пища |
Применение |
Переработка пищевых продуктов |
При выборе ножей для приготовления пищи следует учитывать несколько других важных факторов:
1Материал:
- Нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода - отличная долговечность и устойчивость к краям
- Керамика - держит острый край надолго и не ржавеет
- Карбид вольфрама - обеспечивает очень острый, прочный лезвие, которое легко заточить
- Различные материалы имеют свои преимущества и недостатки для взвешивания
2Структура лезвия:
- Одночастичная конструкция - более прочная и стабильная
- Двухдельный с отдельной ручкой - позволяет лучше сбалансировать вес
- Толщина лезвия, его форма и другие элементы конструкции также влияют на производительность
3"Хватка и управление:
- Длина ручки, форма и материал влияют на комфорт и управление
- Общее распределение веса и баланса, маневренность при ударе
4Подходит для применения:
- Различные ингредиенты питания требуют специальных типов и размеров ножей
- Необходимо рассмотреть, если нож лучше подходит для твердой или мягкой пищи
5Привычки использования и кухня:
- Частота использования и движения резания влияют на выбор идеального ножа
- Доступное пространство для хранения может повлиять на размер и предпочтения метода хранения
Снимок:

Размер:

Применение:

Упаковка лезвия для пищевой промышленности:
