Пастеризованная машина завалки молока йогурта машины завалки молока Ухт жидкостная безгнилостная
Введение к пастеризованной производственной линии молока
Пастеризованная производственная линия молока жидкостное молоко которое сразу использовано потребителями для очищения, стандартизации, гомогенизации, пастеризации и охлаждать, используя молоко парного молока или козы как сырье.
Отростчатые характеристики пастеризованной производственной линии молока:
Весь процесс продукции и обработки комплекта оборудования соотвествует гигиены питания. Части в контакте с материалами сделаны из нержавеющей стали 304 или материалы 316Л, могущие понадобиться для домашних установки и технической подготовки, и полностью готовых проектов.
1. После того как сырое молоко принято, претреатмент включая шаги чистого молока, охлаждать и хранения должен быть унесен. Очищенное молоко после того как фильтрация и центрифугирование будут должны быстро быть охлажены к 2-3 ° к для хранения.
2. Цель стандартизации сделать качеством встречи продукта стандартные требования, и продукт не будет изменять в зависимости от источника сырья.
3. Цель пастеризованной гомогенизации молока использовать сильное механическое действие гомогенизатора для того чтобы сломать жирные глобулы в молоке в мелкие частицы, предотвращает жирную аггломерацию и плавать, обеспечивает равномерное и чувствительное белое сензорное качество, и более добавочно улучшает пищеварительную абсорбцию молока.
4. Цель пастеризации убить патогенические бактерии, особенно бацилл туберкула, пока уменьшающ число бактерий споилаге.
Стерилизация низкой температуры долгосрочная: 62 ° к | 65 ° к, минута 30
Высокотемпературным молоко простерилизованное коротким периодом времени: 80 ° к | 85 ° к, 10-15 с
Супер пастеризованное молоко: 135 ° к | 140 ° к, 3 | 5с
