KUNSHAN YGT IMP.&EXP. CO.,LTD
Детеныши растут совместно
Add to Cart
Загрузить для получения дополнительной информации
Производство стерилизатора для пластинок.pdf
Нажмите, чтобы узнать больше
Машины пастеризации для линий переработки соков имеют емкость от 500 л/ч до 20 л/ч.Они предназначены для обработки различных масштабов производства, обеспечивая при этом безопасность и качество сока.Эти машины оснащены усовершенствованными функциями для эффективного пастеризации сока, сохранения его питательной ценности и вкуса при продлении срока годности.
Применение в машине пастеризации:
Тип PS подходит для стерилизации тонких жидкостей, таких как молоко, сок и вино, и имеет функции нагрева, стерилизации, нагрева и охлаждения.
Машина пастеризации Конфигурация:
Полностью автоматический: он использует передовую технологию PLC для программирования, контролирует весь производственный процесс в соответствии с требованиями процесса и имеет программу очистки CIP для достижения самоочистки.
Полуавтоматический: оператор управляет возвратным потоком к насосам, клапанам и т. д. с панели управления. Используйте PID для управления температурой стерилизации и записи данных.
Машина пастеризации состоит из системы насоса материала, системы теплообмена пластин, системы трубопроводов материала, системы трубопроводов пара, системы нагрева горячей воды, системы возврата материала,система контроля температуры, и электрическая система управления.
Типичное применение пастеризационной машины
| Типичное применение | для яичной жидкости | для сливок | для свежего молока | для соков |
| Поток | 500 л/ч | 1000 л/ч | 3000 л/ч | 8000 л/ч |
| Сила | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
| Температура в | 4 | 35 | 4 | 55 |
| Температура стерилизации | 65 | 121 | 72 | 110 |
| Время хранения | 300 | 15 | 20 | 15 |
| Температура наружу | 10 | 4 | 4 | 88 |
| Примечание | Поток и температура могут быть настроены на основе спроса проекта от 500 до 20 000 л/ч | |||
Машина пастеризации Основные характеристики
Различные мощности:
Гибкий диапазон: доступен в различных емкостях для удовлетворения потребностей малого, среднего и крупного производства (от 500 л/ч до 20 000 л/ч).
Масштабируемая конструкция: модульные компоненты могут быть легко расширены по мере увеличения потребностей в производстве.
Эффективный теплообмен:
Пластинчатый теплообменник (PHE): Эффективная передача тепла в компактном пространстве с использованием гофрированных пластин для увеличения площади поверхности.
Трубчатый теплообменник: подходит для соков с более высокой вязкостью или продуктов, требующих более высокого давления и температуры.
Точный контроль температуры:
Система ПЛК: передовая технология автоматизации, которая может точно контролировать температуру и время пастеризации.
Мониторинг в режиме реального времени: непрерывно записывает температуру, давление и потоки для обеспечения качества и прослеживаемости.
энергоэффективность:
Восстановление тепла: восстановление тепла из выходящего пастеризованного сока для предварительного нагрева поступающего сырого сока, тем самым снижая потребление энергии.
Изолированные компоненты: уменьшают потерю тепла и повышают общую энергоэффективность.
Гигиена и санитария:
Система CIP (Clean in Place): автоматический процесс очистки обеспечивает тщательную очистку без необходимости демонтажа.
Гигиеническая конструкция: гладкие поверхности и гигиенические фитинги предотвращают заражение микробами и обеспечивают легкую очистку.
Устройства безопасности: включают сигнализацию об отклонении температуры и давления и механизмы автоматического отключения для обеспечения безопасной работы.
Машина пастеризации Обзор процесса
Предварительное нагревание:
Тепло, полученное от пастеризованного сока, используется для предварительного нагрева сырого сока, оптимизируя энергоэффективность.
Пастеризация:
Сок нагревают до температуры пастеризации (обычно 75-85°C для сока) и удерживают в течение определенного времени (например, 15-30 секунд) для устранения патогенных бактерий.
Фиксированная трубка:
Убедитесь, что сок поддерживается при температуре пастеризации в течение необходимого времени для достижения эффективного снижения микробов.
охладить:
Пастеризованный сок быстро охлаждается до безопасной температуры хранения (обычно ниже 4°C), чтобы предотвратить порчу и сохранить качество
Машины пастеризации
Переработка соков: апельсиновый сок, яблочный сок, виноградный сок, ягодный сок и другие соковые напитки.
Другие напитки: смузи, соковые напитки и ароматизированные воды.
Жидкие продукты: соусы, супы и другие жидкие продукты.
Машина пастеризации Возможности настройки
Вместимость: Конфигурируема для удовлетворения конкретных требований пропускной способности от 500 л/ч до 20 000 л/ч.
Температура и давление: регулируемые настройки для различных типов соков и условий обработки.
Материал: выбирать нержавеющую сталь SUS304 или SUS316 в зависимости от кислотности и химических свойств сока.
Интеграция: совместима с существующими линиями обработки и вспомогательным оборудованием.
Содержание и поддержка
Регулярное обслуживание: регулярное осмотр и обслуживание для обеспечения оптимальной производительности и долговечности.
Обучение: Комплексная программа обучения операторов и технического персонала.
Техническая поддержка: получите техническую поддержку и запасные части, чтобы минимизировать время простоя
Инвестиции в высококачественные машины пастеризации мощностью от 500 л/ч до 20 000 л/ч гарантируют эффективную, безопасную и надежную обработку сока.поддержание высочайших стандартов безопасности и качества пищевых продуктов.